Vepřové plátky na zelenině

Postup přípravy receptu

Vepřové plátky omyjeme pod tekoucí vodou, dobře naklepeme na tenké plátky a okraje nařízneme, aby se nám při pečení maso nezkroutilo. Papriku očistíme a nakrájíme na kostičky, rajče oloupeme, zbavíme středu a tvrdší část nakrájíme na kostičky. Hrášek scedíme.

Vepřové osolíme, opepříme po obou stranách a posypeme trochou šafránu. Prudce osmahneme, vsypeme zeleninu a podlijeme trochou vody nebo vývaru. Přidáme i sójovou omáčku. Pod pokličkou necháme asi 10 minut podusit.

Vepřové plátky se zeleninou navrstvíme do zapékací misky, posypeme grilovacím kořením a na každý plátek masa dáme smotanou šunku versailles (můžeme nahradit velkým plátkem slaniny).

Vepřové plátky na zelenině necháme zapékat asi 15 minut na funkci gril.

Vepřové plátky na zelenině podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  mletý černý pepř

  

  3 - 4 lžic

  sterilovaný hrášek

  

  1 ks

  velké rajče

  

  grilovací koření

  

  2 plátky

  šunka versailles

  

  1/2 lžíce

  sójová omáčka

  

  1 ks

  paprika

  

  sůl

  

  2 plátky

  vepřová kotleta

  

  olivový olej

• podle potřeby

  

  voda na podlití

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty