Vepřové na šalvěji
Plátky vepřového masa pokryté parmskou šunkou a lístečky šalvěje, podáváme s nudlemi nebo bagetou.
Postup přípravy receptu
Šalvěj omyjeme a natrháme lístečky. Maso lehce naklepeme a na každý plátek dáme kousek šunky a dva lístečky šalvěje, připevníme párátky. Na másle maso opečeme z obou stran, vyjmeme, osolíme, opepříme a uložíme v teple. Vypečenou šťávu podlijeme vývarem, zalijeme vínem, sherry, povaříme a zahustíme jíškou. Hotovou omáčkou maso přelijeme a podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- sůl
- 1 lžička
- jíška tmavá
- 8 plátků
- maso vepřové
- - -
- máslo
- 3 lžíce
- sherry
- - -
- pepř mletý
- 125 ml
- vývar
- - -
- šalvěj
- 8 plátků
- šunka parmská
Kuchařky obsahující recept Vepřové na šalvěji
(recept se nachází v 17 kuchařkách)
Vepřové
770 receptů
Babičiny recepty ,Babicovi dobroty
138 receptů
Maso vepřové
293 receptů
Vepřové na šalvěji Komentáře k receptu