Vepřové kousky v houbové omáčce

Postup přípravy receptu

Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na hrubší kostky, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.

V kastrolku rozehřejeme lžíci oleje a cibulku necháme zesklovatět. Vhodíme maso a osmahneme. Podlijeme vývarem, může být i z kostky. Pod pokličkou dusíme do poloměkka, pak vhodíme k masu scezené žampiony a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě podléváme. Ke konci dušení přilijeme smetanu, zahustíme jíškou a necháme probublat. Máme-li rádi bylinky, přidáme je podle chuti.

Vepřové kousky v houbové omáčce podáváme s brambory, knedlíkem, těstovinami, rýží nebo chlebem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  350 g

  vepřové plecko

  

  1/2 - 3/4 kelímku

  smetana ke šlehání

  

  1 ks

  střední cibule

  

  1 plechovka

  sterilované žampiony

• podle chuti

  

  čerstvé bylinky

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  olej

  

  hotová jíška

  

  bylinkový nebo masový vývar na podlití

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty