Vepřové kousky na kari
Recept na pikantní kousky vepřového masa s čerstvou paprikou a cibulí na kari.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky. Prosypeme je tymiánem, přidáme solamyl a olivový olej. Promícháme a necháme chvíli uležet.
Rozehřejeme si pánev s nepřilnavým dnem. Připravené maso vsypeme na pánev a za občasného promíchání orestujeme. Pak přikryjeme poklicí a pečeme doměkka. V průběhu pečení osolíme, opepříme, ochutíme mletou chilli papričkou a podle potřeby mírně podlijeme vodou, aby se maso nepřipeklo.
Cibuli, česnek a červenou papriku si nakrájíme na proužky.
Jakmile je maso měkké, přidáme nakrájený česnek, cibuli a červenou papriku. Promícháme, přisypeme kari koření a zakapeme worcesterovou omáčkou. Vše prohřejeme.
Hotové vepřové kousky na kari podáváme s bramboráčky, které šťávou z masa mírně podlijeme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 špetky
- mletý černý pepř
- 3 plátky
- vepřová plec
- 2 ks
- cibule
- 1 - 2 lžic
- worcesterová omáčka
- 1 - 2 ks
- červená paprika
- 4 stroužky
- česnek
- 2 lžičky
- solamyl
- 2 lžičky
- kari koření
- 2 lžičky
- tymián
- 1 lžička
- sůl
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Vepřové kousky na kari
(recept se nachází v 137 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4222 receptů
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Vepřové
770 receptů
Vepřové kousky na kari Komentáře k receptu
parádní chuť a vůně, příprava rychlá v pohodě