Vepřové kotlety po srbsku

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | srbská kuchyně | recept zobrazen: 9156x
Netradiční, leč chutný recept švagrovy maminky.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Kotlety omyjeme, očistíme, po obvodu nařežeme, naklepeme, osolíme, opepříme.

Na hrubší kostky nakrájíme cibuli a kyselé okurky

Kotlety z jedné strany obalíme v mouce

Obalenou stranou, je položíme na rozpálený olej, mezitím je z horní strany potřeme protlakem.

Po cca 2 minutách je otočíme, krátce osmahneme z protlakem potřené strany, zalijeme vínem, vsypeme nakrájenou zeleninu. Stáhneme, necháme dusit.

Po 15ti minutách, kotlety otočíme, rozmícháme protlak, necháme následně ještě alespoň 30 minut dusit. Pokud bude šťáva během dušení odpařená, přilijeme pomalu trochu vína.

Vepřové kotlety po srbsku jsou hotové. Jako přílohu doporučuji: rýži, hranolky, pečivo. Naopak, nedoporučuji brambory, a to ani ty americké.

autor receptu:

Vepřové kotlety po srbsku

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
Vaše cena 3490 běžně 5400 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
13 hlasujících
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Vepřové kotlety po srbsku
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Vepřové kotlety po srbsku
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Cibule a okurky na kostičky.
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Potřebné základní ingredience.

Kuchařky obsahující recept Vepřové kotlety po srbsku

Recept se nachází v 53 kuchařkách
KDI
VARENIE 8330 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3330 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové kotlety po srbsku

Přidat příspěvek k receptu Vepřové kotlety po srbsku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept