Vepřové kotlety po srbsku

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | srbská kuchyně | recept zobrazen: 8937x
Netradiční, leč chutný recept švagrovy maminky.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Kotlety omyjeme, očistíme, po obvodu nařežeme, naklepeme, osolíme, opepříme.

Na hrubší kostky nakrájíme cibuli a kyselé okurky

Kotlety z jedné strany obalíme v mouce

Obalenou stranou, je položíme na rozpálený olej, mezitím je z horní strany potřeme protlakem.

Po cca 2 minutách je otočíme, krátce osmahneme z protlakem potřené strany, zalijeme vínem, vsypeme nakrájenou zeleninu. Stáhneme, necháme dusit.

Po 15ti minutách, kotlety otočíme, rozmícháme protlak, necháme následně ještě alespoň 30 minut dusit. Pokud bude šťáva během dušení odpařená, přilijeme pomalu trochu vína.

Vepřové kotlety po srbsku jsou hotové. Jako přílohu doporučuji: rýži, hranolky, pečivo. Naopak, nedoporučuji brambory, a to ani ty americké.

autor receptu:

Vepřové kotlety po srbsku

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
Vaše cena 1890 běžně 4550 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
13 hlasujících
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Vepřové kotlety po srbsku
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Vepřové kotlety po srbsku
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Cibule a okurky na kostičky.
  • Recept Vepřové kotlety po srbsku - Potřebné základní ingredience.

Kuchařky obsahující recept Vepřové kotlety po srbsku

Recept se nachází v 53 kuchařkách
KDI
VARENIE 8305 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 1002 receptů
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3312 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové kotlety po srbsku

Přidat příspěvek k receptu Vepřové kotlety po srbsku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept