Vepřové Azu
Tento pokrm jsem kdysi jedla u své kamarádky na Hané, ale předělala jsem si ho z hovězího na vepřové.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Okurky nakrájíme na nudličky.
Na troše oleje orestujeme připravené maso, osolíme, zaprášíme solamylem, chviličku opražíme, podlijeme troškou vývaru a podusíme spolu s bobkovým listem a celým pepřem.
K měkkému masu přimícháme rajský protlak, okurky, podle chuti worcesterovou omáčku a prohřejeme.
Odstraníme koření a vepřové azu podáváme s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 400 g
- vepřová kýta
- 1 lžička
- solamyl
- 3 ks
- sterilovaná okurka
- 5 kuliček
- celý černý pepř
- 6 lžic
- rajský protlak
- 1 ks
- bobkový list
-
podle chuti
-
podle potřeby






Vepřové Azu Komentáře k receptu