Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

2 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 6032x
Recept na chutný a nenáročný oběd.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Vepřovou kotletu omyjeme a případnou tukovou vrstvu na povrchu nakrájíme na čtverečky. Osolíme a na tuku orestujeme ze všech stran. Poté vložíme do pekáče, zalijeme výpekem a pečeme v troubě minimálně 120 minut na 180 °C.

Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Vkládáme do pekáče po vrstvách. Každou vrstvu osolíme a opepříme. Poté zakapeme olejem - stačí trochu. Brambory dáme zapéct do trouby na 180 °C na 30 minut. Poté vyjmeme a podlijeme smetanou. Znovu vložíme do trouby ještě na 10 minut.

Upečené maso nakrájíme na plátky. Vepřovou pečeni podáváme s gratinovanými brambory.

Tip: Před pečením maso vložíme do pekáče cibulku nakrájenou na kolečka.

autor receptu:

Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11881 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
6 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

Recept se nachází v 56 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE 8341 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Výborný jednoduchý recept, do brambor přidávám ještě cibulku a česnek a na maso ještě mletou papriku. Maso jsem měla ale uprostřed vysušené.... Co jsem udělala špatně?

  • chuťová variace Hana Reynaudova 19.11.2011 13:44:05

    pri podliti brambor smetanou doporucuji pridat mezi brambory do pekacku snítku cerstveho rozmarynu

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Vepřová pečeně s gratinovanými brambory
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co jsou to příštitná tělíska?

    Co jsou to příštitná tělíska?

    Příštítná tělíska jsou malé kulovité útvary zhruba o velikosti hrášku, uložená v blízkosti štítné žlázy, přesněji na jejím zadním laloku. Vylučují hormon s názvem parathormon, který reguluje metabolismus vápníku, tedy zpětně zvyšuje jeho vstřebávání v ledvinách a snižuje koncentraci fosfátů v krvi. Rozeznáváme příštítná tělíska vnitřní a vnější.

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?




přidat nový recept