Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

2 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 5778x
Recept na chutný a nenáročný oběd.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Vepřovou kotletu omyjeme a případnou tukovou vrstvu na povrchu nakrájíme na čtverečky. Osolíme a na tuku orestujeme ze všech stran. Poté vložíme do pekáče, zalijeme výpekem a pečeme v troubě minimálně 120 minut na 180 °C.

Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Vkládáme do pekáče po vrstvách. Každou vrstvu osolíme a opepříme. Poté zakapeme olejem - stačí trochu. Brambory dáme zapéct do trouby na 180 °C na 30 minut. Poté vyjmeme a podlijeme smetanou. Znovu vložíme do trouby ještě na 10 minut.

Upečené maso nakrájíme na plátky. Vepřovou pečeni podáváme s gratinovanými brambory.

Tip: Před pečením maso vložíme do pekáče cibulku nakrájenou na kolečka.

autor receptu:

Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
6 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

Recept se nachází v 56 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE 8305 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřová pečeně s gratinovanými brambory

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Výborný jednoduchý recept, do brambor přidávám ještě cibulku a česnek a na maso ještě mletou papriku. Maso jsem měla ale uprostřed vysušené.... Co jsem udělala špatně?

  • chuťová variace Hana Reynaudova 19.11.2011 13:44:05

    pri podliti brambor smetanou doporucuji pridat mezi brambory do pekacku snítku cerstveho rozmarynu

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Vepřová pečeně s gratinovanými brambory
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept