Vepřová panenka se sýrovou krustou

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 23556x
Vepřová panenka plněná olivami a zapečená s bylinkovo-sýrovou krustou. Pokrm výborně chutná se šťouchaným bramborem a zeleninovým salátem. Recept i pro slavnostní chvíle.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Vepřovou panenku očistíme, v jejím středu nožem prořízneme otvor, který naplníme zelenými olivami bez pecek. Maso osolíme, opepříme a zprudka ze všech stran opečeme na oleji dorůžova. Obě naplněné panenky přendáme do pekáčku a přelijeme výpekem.

Toastový chléb opečeme, necháme vychladnout a nakrájíme na drobné kostičky. Mandlové lupínky rozdrtíme spolu s usekanou petrželkou a lžící oleje v hmoždíři, až je směs hladká. Tuto směs promícháme s nakrájeným toastovým chlebem, nastrouhaným sýrem a máslem, osolíme, opeříme a rozložíme na panenku v pekáčku.

Plněnou vepřovou panenku zapékáme při střední teplotě přibližně 20 - 25 minut. Během pečení maso podléváme vývarem.

Zapečenou vepřovou panenku plněnou olivami podáváme jako hlavní chod. Vhodnou přílohou jsou brambory upravené podle vlastní obliby.

Jarka-P autor receptu:

Vepřová panenka se sýrovou krustou

Počet přidaných receptů: 1648

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
29 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vepřová panenka se sýrovou krustou

Recept se nachází v 72 kuchařkách
Vepřové maso
Jarka-P
Vepřové maso 136 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7608 receptů
Jozar
Vepřové 1228 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřová panenka se sýrovou krustou

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Vynikající Alena Benešová 31.08.2013 16:27:21

    Lahůdka, vonělo to až na chodbu. Přitom jednoduché a rychlé.
    Měla jsem přitom vepřových panenek dvojnásob, zato polovinu sýra, místo toustů kukuřičnou strouhanku a bez mandlí. A místo petrželky pórek na nudličky. Ale opakuji, že to byla mňamka. :-)

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřová panenka se sýrovou krustou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!

    Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos borůvek měli jen po málu, dáme vám pár pádných důvodů, proč si je ve velkém dopřát, dokud jsou v čerstvé podobě.

  • Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skolióza v dospělosti - kdy je nutná operace?

    Skoliózu poznáme podle vyčnívající lopatky, vykřivení v bederní oblasti, zkrácení trupu a prozradí ji i ramena, to když jedno převyšuje druhé. V dospělosti navíc skoliózu doprovázejí nepříjemné bolesti. Dá se skolióza v pozdějším věku vůbec napravit? Jaké jsou možnosti léčby?




přidat nový recept