Vepřová panenka se sýrovou krustou

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 26256x
Vepřová panenka plněná olivami a zapečená s bylinkovo-sýrovou krustou. Pokrm výborně chutná se šťouchaným bramborem a zeleninovým salátem. Recept i pro slavnostní chvíle.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Vepřovou panenku očistíme, v jejím středu nožem prořízneme otvor, který naplníme zelenými olivami bez pecek. Maso osolíme, opepříme a zprudka ze všech stran opečeme na oleji dorůžova. Obě naplněné panenky přendáme do pekáčku a přelijeme výpekem.

Toastový chléb opečeme, necháme vychladnout a nakrájíme na drobné kostičky. Mandlové lupínky rozdrtíme spolu s usekanou petrželkou a lžící oleje v hmoždíři, až je směs hladká. Tuto směs promícháme s nakrájeným toastovým chlebem, nastrouhaným sýrem a máslem, osolíme, opeříme a rozložíme na panenku v pekáčku.

Plněnou vepřovou panenku zapékáme při střední teplotě přibližně 20 - 25 minut. Během pečení maso podléváme vývarem.

Zapečenou vepřovou panenku plněnou olivami podáváme jako hlavní chod. Vhodnou přílohou jsou brambory upravené podle vlastní obliby.

Jarka-P autor receptu:

Vepřová panenka se sýrovou krustou

Počet přidaných receptů: 1679

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
29 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vepřová panenka se sýrovou krustou

Recept se nachází v 71 kuchařkách
Vepřové maso
Jarka-P
Vepřové maso 136 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
Jozar
Vepřové 1264 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřová panenka se sýrovou krustou

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Vynikající Alena Benešová 31.08.2013 16:27:21

    Lahůdka, vonělo to až na chodbu. Přitom jednoduché a rychlé.
    Měla jsem přitom vepřových panenek dvojnásob, zato polovinu sýra, místo toustů kukuřičnou strouhanku a bez mandlí. A místo petrželky pórek na nudličky. Ale opakuji, že to byla mňamka. :-)

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Vepřová panenka se sýrovou krustou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus

    Pilonidální sinus je onemocnění kůže v oblasti intergluteální rýhy. Je to časté onemocnění mladých lidí, které jim může způsobovat nepříjemnosti a přivést je i k dlouhodobější pracovní neschopnosti. Vyskytuje se zhruba u 0,7 % populace, a to nejčastěji ve věku 16 - 25 let.

  • Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Zdravotní problémy, které trápí ženy po čtyřicítce - jak na ně vyzrát?

    Příroda se s námi ženami nemazlí. S postupujícím věkem nás trápí nejen vrásky, povadlá pleť a ochablé svalstvo, ale objevují se i ryze ženské zdravotní problémy a změny, které dokážou život pořádně znepříjemnit. Které to jsou? A jak jejich příznaky zmírnit nebo dokonce oddálit?




přidat nový recept