Vepřová kýta na zázvoru
Vepřová kýta potřená kořeněnou směsí. Moc dobrý hlavní chod.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Rozpustíme si sádlo, přidáme mletou papriku, zázvor, pepř, nové koření, muškátový oříšek a rozetřený česnek. Vše rozmícháme na kašičku a vepřové maso potřeme ze všech stran.
Maso vložíme do pekáče, ještě trochu posolíme a posypeme kmínem. Podlijeme troškou horké vody a dáme do trouby péct na 180 - 200 °C. Během pečení vepřovou kýtu otáčíme, je-li potřeba, podléváme.
Po dopečení můžeme šťávu zahustit trochou hladké mouky.
Vepřovou kýtu na zázvoru podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, ale dobrá je i s knedlíkem a zelím.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- kmín
- 2 stroužky
- česnek
- 200 g
- sádlo
- 1 lžíce
- mletá sladká paprika
- 1/2 lžičky
- strouhaný muškátový oříšek
- 1/2 lžičky
- zázvor
- 1,5 kg
- vepřová kýta
- 1/2 lžičky
- mleté nové koření
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Vepřová kýta na zázvoru
(recept se nachází v 85 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Vepřové
697 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Vepřová kýta na zázvoru Komentáře k receptu