Velikonoční brambory se slaninou

Postup přípravy receptu

Použijeme mražený špenát, proto nezapomeneme špenát vytáhnout z lednice, aby nám rozmrzl. Větší brambory ve slupce důkladně omyjeme a očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou. Brambory vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a vaříme zhruba 20 minut.

Mezitím si připravíme špenát, kterým budeme plnit uvařené brambory. Česnek oloupeme, omyjeme a prolisujeme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme česnek, špenát a dusíme zhruba 10 minut. Nakonec špenát osolíme a opepříme.

Uvařené brambory slijeme a necháme pár minut vychladnout. Poté brambory podélně rozpůlíme a trochu vydlabeme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky.

Začneme plnit brambory a to tak, že na dno dáme pár kostiček sýru, poté špenát a nakonec do špenátu vmáčkneme čtyři kostičky sýru. Naplněné brambory ovineme plátkem anglické slaniny a vložíme do zapékací mísy, kterou jsme lehce vymazali olejem. Mísu s velikonočními brambory vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.

Velikonoční brambory se slaninou ihned podáváme. Pokrm můžeme doplnit čerstvým salátem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 stroužek

  česnek

  

  10 dkg

  tvrdý sýr

  

  200 g

  mražený špenát

  

  4 ks

  brambory

  

  8 plátků

  anglická slanina

  

  1 lžíce

  máslo

• podle chuti

  

  kmín

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  olej

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty