Velikonoční beránek

1 h 15 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 486186x
Takhle se peče velikonoční beránek u nás již po mnoho let a má vždy veliký úspěch.
Komentáře receptu 27
Uvařil jsem to (Recept vařilo 18 lidí)


Postup přípravy receptu

Do mísy dáme vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháme do pěny. Do této pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejeme na 190°C.

Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou mouku, připravené těsto do ní vlijeme a formu zaklopíme.

Beránka upečeme dorůžova a ještě horkého vyklopíme.

Když beránek vychladne, vyšleháme bílek s moučkovým cukrem a po kapkách do polevy zašleháme citronovou šťávu. Vzniklou polevou beránka nazdobíme, mandle použijeme jako oči, lískový oříšek jako nos.

Velikonočního beránka ozdobíme mašlí a naaranžujeme na sváteční stůl.

konvalinka autor receptu:

Velikonoční beránek

Počet přidaných receptů: 546

Ingredience

Vaše cena 2499 běžně 6040 Kč sleva 59 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,8
dobrý recept
356 hlasujících
  • Recept Velikonoční beránek - Velikonoční beránek
  • Recept Velikonoční beránek - Velikonoční beránek
  • Recept Velikonoční beránek - Dva malí beránci z jedné dávky.

Kuchařky obsahující recept Velikonoční beránek

Recept se nachází v 290 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1587 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4317 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Velikonoční beránek

Celkový počet komentářů u receptu: 27
  • těsto Diana 27.03.2016 09:16:30

    Je těsto dost husté? nemám totiž dvoudílnou formu, ale pouze takové vykrajovátko, tak aby mi to neproteklo.
    Děkuji

  • Komentář k receptu Velikonoční beránek Gábina 26.03.2016 09:09:42

    Beránek jsem pekla a druhý den zas. Ihned se snědl. Výborný a rychlý recept.

  • Komentář k receptu Velikonoční beránek Alex 04.04.2015 11:25:44

    Dobrý den, jelikož je beránek uzavřený, tak nepoznám, kdy je hotový. Jak to prosím poznáváte Vy? díky za radu

    • Re: Komentář k receptu Velikonoční beránek Radmila 25.03.2016 07:12:21

      ve dvoudilne forme beranka po 45 minutach otevru a zkousim spejli. pokud jeste lepi, opet priklopim a dopekam 5-10 minut

    • Re: Komentář k receptu Velikonoční beránek Cukrová královna 04.04.2015 21:05:09

      Ahoj, tady posílám recept na beránka tak,jka ho už několik let pečeme u nás doma.

      Dobrou chuť!


      https://cukrovakralovna.wordpr ess.com/2015/04/04/velikonocni -beranek/

  • Beranek Bety 24.03.2016 12:00:20

    Ahoj chystam se na Velikonoce a k tomu nesmí chybet ani beránek.Pomaham mamce .:D Zkousim se kouknout na recepty ale nevím jaky si vybrat.Poradte mi prosim.:D

  • na dvě půlky dolíček 05.04.2015 19:14:02

    dodržel jsem přesně recept a nemá chybu přidal jsem dovnitř sušené borůvky a hlavně používám obě poloviny formy , které naplním a peču je samostatně a po upečení nožem ještě ve formě uříznu kopeček nad formami potom namažu půlky máslem s kakaem a mám super 3D berana

    • Re: na dvě půlky Lída 19.03.2016 11:58:17

      Také ho peču (už léta) v obou dílech samostatně. Ten odříznutý kopeček je na mlsání než se načne beránek. Akorát ho nespojuji krémem, ale džemem, nejlépe rybízovým, nebo podobným nakyslým, aby se vyrovnala ta sladkost cukrové polevy. Beránek se musí na pár hodin zajistit převázáním nití, než se džem vsákne a "slepí" obě půlky. Teprve pak je možné ho zdobit polevou.

  • moc dobré tomickova0 03.04.2015 13:52:56

    děkuji za dobrý recept

  • Komentář k receptu Velikonoční beránek Renča 20.04.2014 17:07:04

    Do jaké míry mám beránka naplnit? Mám nějak hodně těsta :-( Díky za rychlou odpověď :-D

Celkový počet komentářů: 27
Nalezeno receptů: 27
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Velikonoční beránek
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept