Velikonoční beránek z piškotového těsta
Beránek, který bude chutnat celé rodině.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 11 lidí)
Postup přípravy receptu
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky šleháme s oběma cukry, horkou vodou a přidáváme olej. Lehce vmícháme mouku s kypřícím práškem, sekané ořechy, rozinky namočené v rumu a nakonec tuhý sníh z bílků.
Piškotové těsto vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Přiklopíme druhou polovinou formy a beránka pečeme na 180 °C asi 40 minut. Po upečení beránka opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.
Velikonočního piškotového beránka zdobíme podle fantazie.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- vejce
- 1 hrst
- ořechy
- 1 hrst
- rozinky
- 4 lžíce
- horká voda
- 200 g
- polohrubá mouka
- 120 g
- cukr krupice
- 1 lžička
- kypřící prášek
- 4 lžíce
- olej
- 1 ks
- vanilkový cukr
-
podle potřeby
Recept Velikonoční beránek z piškotového těsta byl 28.04.2009 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Velikonoční beránek z piškotového těsta
(recept se nachází v 272 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
staré recepty
3921 receptů
recepty
4619 receptů
Velikonoční beránek z piškotového těsta Komentáře k receptu
Mám podobný recept, 25 dkg pol. mouky, když dám ořechy, o to méně mouky, 20 dkg cukru (i méně), citr. kůra, 1/2 peč. prášku, 3 žloutky, 10 dkg oleje, 10 dkg vody, sníh může být ze čtyř bílků, málem se mě nevešel do formy, jinak dle tohoto receptu dělám bábovku. Beránka příště podle "mámy", to bude akorát do formy.
Formičky na brumíky se dají koupit-kde prosím.Děkují za odpověd.Baboš
opravdu velice dobry recept
Díky za skvělý recept. Doma jsem všechny okouzlila krásnou voňavou slepičkou. Jen jsem ji musela zamknout ve spíži, aby mi ji kluci nesnědli:-)
právě jsem dopekla z dvojité dávky (z poloviny byly brumíky pro naši slečnu)a nevím nevím jestli beránek vydrží aspoň do zítra, protože medvídci jsou už všechny fuč ;o)
Moc díky za skvělý recept - právem si zaslouží ocenění! Ukládám do kuchařky a budu péct celoročně...
Doporučuji přidat do beránka kandované ovoce cca 100g a více vody, je pak chutnější:-)))