Vejce v rajčatové omáčce

45 min | předkrm | 4 porce | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 139384x
Omáčka z čerstvých rajčat, která schovává volská oka.Tohle všechno voní bazalkou a slunnou Itálií.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupeme je a nadrobno nakrájíme.

Na oleji dozlatova osmažíme na jemné plátky nakrájenou cibuli. Na cibulku přidáme rajčata, sůl, pepř a podusíme do té doby, až se vytvoří hustá kaše. Do takto připravené směsi vmícháme petrželku nebo bazalku. Vyhloubíme 4 důlky, vklepneme do nich vejce. Jejich bílky osolíme. Vejce v rajčatové omáčce přiklopíme pokličkou a necháme je srazit.

Vejce v rajčatové omáčce ihned podáváme. Vhodnou přílohou je čerstvé bílé nebo tmavé pečivo.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

2,9 průměrné

1283 hlasujících



Kuchařky obsahující recept Vejce v rajčatové omáčce

(recept se nachází v 24 kuchařkách)
smarcelak Předkrmy 82 receptů
nevrivovi omáčky 52 receptů
kami84 Menší jídla 47 receptů
autor receptu:

Vejce v rajčatové omáčce

Počet přidaných receptů: 639 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 0

Vejce v rajčatové omáčce Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Vejce v rajčatové omáčce
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde