Vejce plněná hermelínovou pěnou
Vejce plněná hermelínem jsou povedenou chuťovkou pro každou příležitost, i tu slavnostní.
Postup přípravy receptu
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a podélně rozkrojíme na dvě poloviny.
Z hermelínu odkrojíme kůrčičku. Vnitřek dáme do mixéru, zalijeme vodkou, smetanou, ochutíme mletou paprikou a pepřem. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu.
Hermelínovou náplň rozdělíme na půlky vajec a ozdobíme na nudličky nakrájenou pažitkou. Pikantní vejce plněná hermelínovou pěnou podáváme ozdobená listy salátu či jinou zeleninou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- vejce
-
na ozdobu
- 1 ks
- červená paprika
-
náplň
- 200 g
- hermelín
- 60 ml
- smetana
- 20 ml
- vodka
- 1/2 lžičky
- mletá sladká paprika
Kuchařky obsahující recept Vejce plněná hermelínovou pěnou
(recept se nachází v 66 kuchařkách)
staré recepty
3954 receptů
Chuťovky a předkrmy
166 receptů
Mlsani
30 receptů
Vejce plněná hermelínovou pěnou Komentáře k receptu