Vejce plněná gongonzolovým krémem
Vejce naplněná jemným gorgonzolovým krémem budou ozdobou vašeho stolu.
Postup přípravy receptu
Máslo necháme změknout. Vejce vaříme 8 - 10 minut od bodu varu a poté je ihned zchladíme pod studenou vodou. Vychladlá vejce oloupeme a podélně rozpůlíme.
Žloutky vyndáme, prolisujeme a přidáme k nim změklé máslo a gorgonzolu. Všechny suroviny utřeme v jemný krém. Ten ochutíme worcesterskou omáčkou, solí a pepřem. Směsí naplníme kornoutek s trubičkou na zdobení.
Do bílků nastříkáme krém a ozdobíme plátky oliv a petrželkou.
Podáváme ozdobené s bílým pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 30 g
- máslo
- 4 ks
- plněné olivy
- 80 g
- gorgonzola
- 5 ks
- vejce
Kuchařky obsahující recept Vejce plněná gongonzolovým krémem
(recept se nachází v 12 kuchařkách)
Chuťovky a předkrmy
166 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4222 receptů
chut´ovky
89 receptů
Vejce plněná gongonzolovým krémem Komentáře k receptu
stydím se zeptat ale co je gorgonzola?? Nějaký sýr?? děkuju.
Když si nejste jista, tak doporučuji nás gastroslovník. http://slovnik.vareni.cz/gorgonzola/
Jasně, sýr:-)