Vegetariánský guláš se sójovým masem

Postup přípravy receptu

Asi 2 hodiny předem si uvaříme sójový granulát podle návodu. Můžeme použít šunkový, ale stačí i neochucený. Po uvaření ho v misce smícháme s 1 lžící olivového oleje, prolisovaným stroužkem česneku a lžičkou mleté papriky. Necháme odstát.

Na lžíci olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Až bude cibule zlátnout, přidáme ještě nadrobno nakrájený česnek a mletou papriku, krátce společně orestujeme. Poté zalijeme asi 0,75 l vody, přidáme na kostičky pokrájené brambory, majoránku, osolíme a vaříme asi 15 minut, dokud brambory nezměknou. Nakonec přidáme do vegetariánského guláše sójové maso, hotovou jíšku a ještě asi minutu vaříme, dokud není guláš dostatečně hustý. Případně dosolíme, ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem nebo majoránkou.

Vegetariánský guláš se sójovým masem podáváme jako hlavní chod.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  0,75 l

  voda

  

  200 g

  brambory

  

  2 lžíce

  hotová jíška

  

  2 lžíce

  olivový olej

  

  1 ks

  cibule

  

  mletý černý pepř

  

  2 lžičky

  mletá sladká paprika

  

  3 stroužky

  česnek

  

  1 lžička

  majoránka

  

  60 g

  sójový granulát

  

  sůl

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty