Vánočka mojí babičky

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 359133x
Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.
Komentáře receptu 245
Uvařil jsem to (Recept vařilo 84 lidí)


Postup přípravy receptu

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Bedřiška autor receptu:

Vánočka mojí babičky

Počet přidaných receptů: 31

Ingredience

Recept Vánočka mojí babičky byl 31.01.2008 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,7
skvělý recept
773 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vánočka mojí babičky

Recept se nachází v 1659 kuchařkách
myš1
recepty 4618 receptů
Baboš
Moučniky 1364 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

Celkový počet komentářů u receptu: 245
  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Bára 29.08.2014 16:38:22

    Tento recept jsem našla před loňskými Vánocemi a na to,že jsem dělala vánočku poprvé,tak jsem ji měla mnohem hezčí (našla jsem si i jak zaplést vánočku z 9;)) ale hlavně mnohem nadýchanější a chutnější než moje maminka,takže chtěla hned recet :) je opravdu výborná a nedávno sem na ni dostala takovou chuť,že se do ní pouštím dnes znova,ale z poloviční dávky :) ve dvou bysme jí jedli asi týden :) ale možná si to ještě rozmyslím,ptže je hrozně žravá! :) Děkuji za super recept!

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Fikina 15.02.2014 14:58:24

    Prosím má někdo zkušenost dělat vánočku v keramické formě?Děkuji

    • Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky miluš 22.08.2014 13:12:51

      Recept jsem zkusila je úžasná,moc dobrá. A zároven prosím o radu zda někdo má recept na vánočku do keramické formy. Moc děkuji Miluš

    • Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky monika 23.02.2014 22:36:45

      hmmm, rekla bych vymazat a vysypat treba detskou krupici, nebo polohrubou moukou??nemam zkusenosti s keramickou formou.. kdyz nestiham, pecu vanocku v obyc.forme na toustovy chleb vylozene pecicim papirem.. preju hodne stesti pri nalezeni odpovedi o))

  • Místo bochánku placky porubajda 20.04.2014 15:54:25

    Testo vypadalo uzasne, i skvele chutnalo. Delala jsem bochánky na Velikonoce. Je ale nejaké rídké a hrozne se lepilo. Nechalal jem tak s tím, ze asi v troube jeste nabude a ono nic. Rozjelo se jeste víc. Tak máme místo bochanu "pizzu"..., jak to nazval muj muz... Kde jsem udelala chybu, pomoooc, poradte. Dekuji.

  • vanocka-jednoducha a skvela monika 16.02.2014 23:59:18

    hhhhmmm, mnam mnam.. moooc chvalim babicku, ze uchovala recept.. skoda jen, ze jsem ho nenasla uz pred vanocema, usetrila bych si praci zkousenim ruznych jinych receptu..o) tedy az na tu sul, to by autorka mohla poopravit, zacatecniky to hned tak netrkne, ze do testa patri jen spetka-cca 1g a ne 1dkg o) dobry napad i s tvarohem, z testa mi vysly dve vanocky , jedna hola s rozinkama, druha pecena ve forme prolozena tvarohem smichanym s pudingem...skvele :o)

    • Re: vanocka-jednoducha a skvela Bedřiška 17.02.2014 18:47:27

      Dobrý den, mám radost že vám vánočka chutná. Tu sůl bych velice ráda opravila, ale nevím jak. Při vkládání receptu jsem napsala 1 g soli, po schválení receptu jsem zjistila že tam napsali 1 dkg.

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Žanetka 30.01.2014 18:27:54

    chválím!!!udělala jsem těsto,myslela jsem si,že je to na malou vánočku,ale jsou dvě,a povedli se..jsem nadšená!!!na to,že má mamča má velmi mlsnej jazyk,ochutnala a pochválila..vím,není to mnou,ale receptem,ale připadám si teď jak vyhlášená pekařka! :-D doporučuji!

  • Tvaroh, citronová kůra i sůl Klára 26.01.2014 14:20:44

    Přidávám do těsta ještě špetičku strouhané citronové kůry, pro chuť a vůni těsta. Tvaroh do kynutého těsta je vynikající, vánočka nebo mazanec jsou pak "mokré" (vláčné a lehké) a vydrží mnohem déle. Nutno ale zadělávat z dvojité dávky, aby mělo co vydržet :-)
    S tím 1dkg soli je to jistě překlep, mělo být zcela jistě 1g, prostě špetka. Ostatně špetička soli se dává do všech sladkých těst.

Celkový počet komentářů: 245
Nalezeno receptů: 245
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Ebola je velmi vážné infekční onemocnění, (známé také pod názvem krvácivá horečka), které ve více než polovině případů končí smrtí. Její výskyt je v současnosti hlášen v některých zemích západní Afriky. Podle nejnovějších informací je např. v Libérii nemoc na ústupu, v Guineji a Sierra Leone však počet pacientů nadále stoupá.

  • Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy a oříšky jsou sice součástí naší stravy, ale více je známe jako pochutiny. Pokud na ně nejsme alergičtí, můžeme je považovat za velmi zdravou alternativu mlsání. Můžeme si namíchat libovolnou kombinaci a tu s pocitem, že sice mlsáme, ale zároveň i děláme něco pro své zdraví, chroupat u televize.




přidat nový recept