Vanilkové rohlíčky
Recept na tradiční české vánoční cukroví. Vanilkové rohlíčky pečeme jako první ze všech druhů cukroví, aby stihly proležet.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 10 lidí)
Postup přípravy receptu
Tuk pokrájíme a při pokojové teplotě ho promícháme s moučkovým cukrem a se žloutkem, přidáme mleté ořechy, lžičku vanilinového cukru, špetku mleté skořice, prosátou mouku a rychle vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme odležet přikryté asi hodinu v ledničce.
Z těsta odkrajujeme kousky, které vyválíme na dlouhé válečky, ze kterých ukrajujeme stejně dlouhé dílky. Na mírně pomoučeném válu z nich tvarujeme rohlíčky. Přeneseme na vymaštěný plech a pečeme v horké troubě do mírného zrůžovění. Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového a vanilinového cukru a necháme vychladnout.
Nejlepší rohlíčky jsou asi 14 dní uleželé ve studené místnosti. V tomto případě platí - čím starší, tím lepší.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 180 g
- hladká mouka
- špetka
- skořice
- 60 g
- mletá ořechová jádra
- 60 g
- moučkový cukr
- 140 g
- máslo nebo rostlinný tuk
- 1 ks
- žloutek
Kuchařky obsahující recept Vanilkové rohlíčky
(recept se nachází v 176 kuchařkách)
Kuchařka sladkosti
1197 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
PEČENIE
1313 receptů
Vanilkové rohlíčky Komentáře k receptu
tak super chuť akorát školácká chyba s troubou se mi rozjely ale neva chutnaj skvěle i naplacato :)
Výbornééé!!:) Az se po nich zaprasilo:))
jo to bylo hlavne ze detem chutnalo :)
je to dost dobrý!!!! :)
Dnes jsem vyzkoušela a jsou výborné, když mi přišel přítel na pomoc, pomáhal s ujídáním:)
dost dobrý
Na to že je mi 14 mi chutnaly když sem je dělala hned na poprvé..učila mě je babička :)))
Nikdy nemám správné rohlíčky a 14 dní odležené. První se už pomalinku ztrácí, takže dnes peču druhé.Naše slabá stránka. Nedovedu si představit mít malou krabičku a v tom mít pár druhů cukroví. Na jídle se nemá šetřit. Přeji všem pěkné Vánoční svátky . S.
Máš svatou pravdu
Už jsem dělal vícero druhů rohlíčků ,ale tyhle nemají chybu...prostě pecka..