Valašský kontrabáš

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 6265x
Osvědčený recept na chutné jídlo ze zapékací misky, které je výborné se zakysaným zelím.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Nejprve podle návodu na obalu uvaříme pohanku. Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a v dalším hrnci uvaříme. Mezitím nakrájíme cibuli a bůček na kostičky a česnek nasekáme na plátky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.

V pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej a osmažíme na něm cibuli s česnekem. Smažíme 3 - 4 minuty. Potom přidáme bůček, chvíli prohříváme, dále přisypeme uvařenou pohanku a směs dochutíme solí, pepřem a majoránkou.

Na závěr přidáme uvařené brambory a směs promícháme. Směs vložíme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapékáme přibližně 5 minut.

Valašský kontrabáš chutná nejlépe se zakysaným zelím.

autor receptu:

Valašský kontrabáš

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce
Vaše cena 3290 běžně 8225 Kč sleva 60 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Valašský kontrabáš

Recept se nachází v 50 kuchařkách
7.5.2002
(Ne)Valašská kuchyňe 1 recept
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7761 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Valašský kontrabáš

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Pohanka poprvé a naposledy Rajský 27.01.2016 12:59:31

    Hned napoprvé mě odradila svojí, jak se všude opatrně píše, typickou pohankovou chutí. Protože nemám žádné porovnání a všichni tuto potravinu opěvují, jak jim chutná, musím se zeptat: „Opravdu má smrdět jak chlor v záchodě anebo se dá nechutného zápachu nějak zbavit přípravou?". Mám pocit, že ani použité bylinky a česnek neměly šanci.
    Předem děkuji za radu. Rosťa

    • Re: Pohanka poprvé a naposledy Tina 29.03.2016 03:39:14

      Dobrý den,
      a použil jste pohanku světlou, tu mechanicky loupanou? Nepříjemný zápach má prý ta tmavá.Jinak, pohanka nemusí chutnat každému.

      • Re: Re: Pohanka poprvé a naposledy Rajský 29.03.2016 16:36:25

        Na balení bylo napsáno LOUPANÁ, ale světlá mi vůbec nepřipadala. Mám tu ještě jednu, pro změnu POHANKA LÁMANKA. Zřejmě taky poletí do koše.

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Valašský kontrabáš
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept