Valašské kousky
Recept na nudličky se žampiony.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Maso můžeme použít jakékoliv. Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky.
Na oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme. Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
Na druhé pánvi osmažíme žampiony. Když je maso téměř hotové, přidáme k němu dušené žampiony.. Do zakysané smetany přidáme trochu mléka a hladkou mouku. Promícháme a směsí maso zahustíme. Nakonec valašské kousky ochutíme lžící sekaného kopru.
Valašské kousky podáváme s knedlíky, těstovinami nebo brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- cibule
- 1 kelímek
- zakysaná smetana
- 1 - 2 špetek
- mletý černý pepř
- 5 - 6 ks
- žampiony
- 1 - 2 lžic
- mléko
- 400 g
- maso
- 1 - 2 špetek
- sůl
- 1 lžíce
- sekaný kopr
Valašské kousky Komentáře k receptu