Vajíčková roláda

1 hod | chuťovka | 6 porcí | slovenská kuchyně | recept zobrazen: 3619x
Recept se bude hodit na slavnostní velikonoční stůl. Neobvyklá a velmi chutná roláda.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Celá vejce vyšleháme se solí. Přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem, olivový olej, posekané bylinky a ochutíme mletým bílým kořením. Těsto rozetřeme na menší plech (s rozměry přibližně 31 x 20 cm a vyložený papírem na pečení) a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 20 minut.

Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme uzené maso pokrájené na malé kousky a společně opečeme. Vajíčka rozšleháme, přilijeme k masu a za stálého míchání opékáme, dokud směs nezhoustne. Odstavíme, přidáme kyselou okurku nakrájenou na malé kostky a uvařené vejce, ochutíme hořčicí, solí, mletým pepřem a promícháme.

Upečené těsto ještě za tepla potřeme připravenou teplou náplní a stočíme do rolády. Vajíčkovou roládu odložíme na chladné místo ztuhnout.

Vajíčkovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme zastudena. Je výborná nejen na Velikonoce.

autor receptu:

Vajíčková roláda

Počet přidaných receptů: 1000

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1649 běžně 2356 Kč sleva 30 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Vajíčková roláda

Recept se nachází v 69 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5979 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vajíčková roláda

Přidat příspěvek k receptu Vajíčková roláda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora - zdravá i život ohrožující zelenina

    Rebarbora je zelenina více tváří - je velmi zdravá a nebezpečná zároveň. Proto je její správná příprava tak důležitá. Teprve když správně zacházíte s kyselinou šťavelovou, kterou rebarbora obsahuje, dokáže vaše tělo využít obsažené zdraví prospěšné látky. Sezóna rebarbory je krátká, proto bychom se právě v těchto dnech měli vrhnout na její nákup či sklizeň.

  • Začíná období zánětů močových cest

    Začíná období zánětů močových cest

    Venku se otepluje, což je zjara poměrně zrádný fakt. Mnohdy díky naší touze po sluníčku dochází k našemu vlastnímu prochlazení. S tím často dochází i k velmi nepříjemné nemoci - zánětu močových cest.




přidat nový recept