Uzené koleno nakyselo
Recept na rychlý a sytý oběd.
Postup přípravy receptu
Koleno a koření dáme vařit do tlakového hrnce, není to nutné, ale přípravu si urychlíme. Když je maso poloměkké, tak koleno vyjmeme, vývar scedíme, abychom vyjmuli koření. Do vývaru přidáme zelí bez nálevu. Dovaříme spolu s kolenem.
K vývaru přidáme vodu podle toho, kolik chceme mít omáčky. Koleno vyjmeme a maso obereme.
Vývar spolu se zelím zahustíme jíškou z oleje a hladké mouky (množství podle potřeby hustoty). Přidáme smetanu, dosolíme a obrané koleno vrátíme zpět do omáčky.
Jako přílohu k uzenému kolenu nakyselo podáváme vařené brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- uzené koleno
- 3 lístky
- bobkový list
- 6 kuliček
- celý pepř
- 250 ml
- smetana
- 4 kuličky
- nové koření
- 1 sklenice
- kysané zelí
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Uzené koleno nakyselo
(recept se nachází v 38 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
REY kuchařka
1322 receptů
Uzené koleno nakyselo Komentáře k receptu