Utopenci
Utopenci nejsou žádný minutka, potřebují minimálně týden na uležení, potom budou výborné!
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 7 lidí)
Postup přípravy receptu
Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme 2 minuty povařit. Nálev pak necháme vychladnout. Špekáčky oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Oloupanou cibuli nakrájíme na rovnoměrná kolečka. Do vymyté pětilitrové sklenice od okurek dáme cca 1 cm vysokou vrstvu cibule. Potom tuto cibuli poklademe vrstvou špekáčků. Vrstvy opakujeme až do naplnění sklenice. Vychladlý nálev nalijeme do připravené sklenice. Sklenici je na závěr nutné dobře uzavřít - stačí celofán a gumička.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
Kuchařky obsahující recept Utopenci
(recept se nachází v 145 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Moje velká kuchařka
417 receptů
klasika
237 receptů








Utopenci Komentáře k receptu
Nojo, te soli je vazne moc.
Mám dotaz. Není té soli moc?
ano - na 2kg špekáčků je skutečně 12dkg soli moc - ale tento recept je skutečně orientační..
nejprve vyzkoušet na menším množství a dle své chuti upravovat množství ingrediencí - známá to věc ....
osobně používám nálev jako na okurky, místo chilli používám feferonky - jak říkám, věc chuti...
5 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
a buřty namazat hořčicí
Souhlasím :)
Zkuste krájet špekáčky šikmo na kolečka. Dobře se proleží a také se dobře servírují.