Utopenci se zelím
Špekáčky nakládáme do láhve a prokládáme vrstvou kyselého zelí.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Špekáčky nařízneme a vložíme do nich pepř a oloupanou cibuli.
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody, cukru, nového koření, soli, kuliček pepře a bobkového listu.
Do láhve (3 -4 l) dáme vrstvu špekáčků, vrstvu cibule a zelí, prokládáme tak dlouho, až je láhev plná. Vše pak zalijeme horkým nálevem.
Utopence se zelím necháme týden uležet a podáváme jako chuťovku s krajícem chleba a dobře vychlazeným pivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 10 kostek
- cukr
- 8 kuliček
- pepř
- 10 ks
- špekáček
- 5 dl
- ocet
- 4 kuličky
- nové koření
- 3 dl
- voda
- 1 lžička
- sůl
- 1 kg
- kyselé zelí
- 2 ks
- bobkový list
- 2 kg
- cibule
Kuchařky obsahující recept Utopenci se zelím
(recept se nachází v 148 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
staré recepty
3921 receptů
Uzenina
86 receptů
Utopenci se zelím Komentáře k receptu
Chtěla bych to vyzkoušet,ale zdá se mě že octu tam je mnoho oproti vodě
Ale v tom případě už vám nezbyde pepř na nálev???
Nemohu se rozhodnout, jak podělit 8 kuliček pepře mezi 10ks špekáčků. Takže asi první a poslední mají smůlu ??!!