Úlky s čokoládou
Postup přípravy receptu
Z balíčku piškotů si ponecháme 30 kousků jako "spodky" pod úlky.
Ostatní piškoty spolu s ořechy a čokoládou jemně umeleme. Směs promícháme s cukrem, zalijeme teplým mlékem i rumem a přidáme změklé máslo. Na vále posypaném moučkovým cukrem hmotu rukama dobře propracujeme a vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout.
Formičku na úlky si vysypeme moučkovým cukrem, z těsta si "uždibujeme" kousky a vtlačujeme do formičky. Prstem nebo vařečkou v úlku uděláme důlek a z formičky úlek vyklepneme.
Úlky s čokoládou necháme ještě 30 minut schnout, než je s piškotem spojíme krémem podle vlastní chuti (čokoládový, vanilkový, žloutkový, koňakový). Špičky úlků potom ještě pokapeme bílou čokoládou, aby vypadaly jako zasněžené.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 lžíce
- rum
- 80 g
- máslo
- 1 balíček
- piškoty
- 170 g
- cukr moučka
- 2 lžíce
- mléko
- 60 g
- vlašské ořechy
- 50 g
- čokoláda na vaření
-
na ozdobu
-
náplň
- 1 balíček
- dortový krém
-
podle potřeby








Úlky s čokoládou Komentáře k receptu
Mám malinko problém s "balíčkem piškotů" Koupila jsem balíček 240g a nevím, jestli to není moc... Přeci jen se prodávají i menší.