Tymiánová krkovice se smetanou
Krkovice tentokráte připravená na holandský způsob v bílém víně s tymiánem a smetanou.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Krkovice omyjeme, osušíme, naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a prudce opečeme na oleji.
Kysanou smetanu smícháme s hořčicí, tymiánem a pepřem. Troubu předehřejeme na 220°C.
Opečené maso vložíme do zapékací misky i s tukem, přilijeme víno a dáme do trouby částečně vysmahnout.
Na každou krkovici položíme plátky anglické slaniny a plátek tvrdého sýra, přelijeme připravenou zálivkou a krátce zapečeme do změknutí masa.
Měkkou tymiánovou krkovici se smetanou podáváme s brambory nebo hranolky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 100 ml
- bílé víno
- 80 g
- anglická slanina
- 3 plátky
- sýr
- 3 plátky
- vepřová krkovice
-
podle chuti
-
podle potřeby
-
zálivka
- 1 lžička
- tymián
- 1 kelímek
- kysaná smetana
- 1 lžíce
- hořčice
Kuchařky obsahující recept Tymiánová krkovice se smetanou
(recept se nachází v 38 kuchařkách)
Vepřové maso
103 receptů
Maso
57 receptů
MASO
9 receptů









Tymiánová krkovice se smetanou Komentáře k receptu