Tvarohový závin s jablky a mákem
Postup přípravy receptu
Ve velké míse smícháme mouku, rostlinný tuk, vejce, tvaroh, mléko, ocet a špetku soli a trochu cukru. Z těchto přísad vypracujeme vláčné těsto, jež rozdělíme na dvě části a přikryté necháme v chladničce asi hodinu odležet. Mezitím si připravíme makovou náplň. V kastrůlku smícháme mletý mák, moučkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru, skořici a mléko. Vše přivedeme k varu. Přidáme máslo a necháme vychladit.
Jablka očistíme a nastrouháme.
Těsto vyválíme na obdélník, potřeme vychladlou makovou náplní, posypeme strouhanými jablky a poprášíme cukrem. Kraje těsta zahneme na náplň a svineme. Záviny přeneseme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do středně vyhřáté trouby.
Hotové záviny sypeme cukrem a zdobíme snítky máty.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
náplň
- 1/2 lžičky
- mletá skořice
- 5 ks
- jablko
- 1 lžička
- citronová kůra
- 3 lžíce
- cukr moučka
- 3/4 hrnku
- mléko
- 2 hrnky
- mletý mák
- 3 lžíce
- máslo
-
těsto
- 1 lžička
- cukr
- 250 g
- tvaroh
- 8 lžic
- mléko
- 1/2 kostky
- rostlinný tuk
- 1 ks
- vejce
- 1/2 lžičky
- ocet
- špetek
- sůl
- 2 a 1/3 hrnku
- hladká mouka
Kuchařky obsahující recept Tvarohový závin s jablky a mákem
(recept se nachází v 89 kuchařkách)
Tvarohový závin s jablky a mákem Komentáře k receptu