Tvarohovo-rybízový koláč
Kyselejší rybíz doplněný sladkým tvarohem. Recept na výborný domácí moučník.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Ze 4 lžic vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru vymícháme kašičku. Do té nadrolíme droždí a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Mezitím smícháme v míse zbytek ingrediencí na těsto. Tuk si předem rozpustíme. Přimícháme kvásek a zpracujeme vláčné těsto. Necháme alespoň 1 hodinu kynout.
Plech na pečení si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vložíme rozválené těsto a posypeme rybízem. Na rybíz navršíme náplň, kterou jsme vytvořili smícháním tvarohu, cukru, vanilkového cukru a vejce.
Tvarohovo-rybízový koláč vložíme do trouby předehřáté na 160 - 170 °C a pečeme zhruba 45 minut.
Upečený rybízový koláč můžeme na závěr posypat moučkovým cukrem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 700 g
- rybíz
-
na ozdobu
-
náplň
- 1 ks
- vejce
- 500 g
- tvaroh
- 100 g
- cukr
- 1 ks
- vanilkový cukr
-
podle potřeby
-
těsto
- 100 ml
- vlažné mléko
- 400 g
- polohrubá mouka
- 100 g
- tuk
- 1 lžíce
- cukr
- 1 kostka
- čerstvé droždí
Kuchařky obsahující recept Tvarohovo-rybízový koláč
(recept se nachází v 54 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5832 receptů
staré recepty
3961 receptů
Kuchařka sladkosti
1197 receptů
Tvarohovo-rybízový koláč Komentáře k receptu
Ovoce a tvaroh to je skvělá kombinace na letní koláče.Vždy se po nich jen zapráší.