Tuňákový salát s francouzskou hořčicí
Salát, který jsem měla možnost ochutnat na dovolené v Řecku a který zachutnal našim přátelům, když jsem jej připravila při jedné menší párty.
Postup přípravy receptu
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo, potom je oloupeme a necháme vychladnout.
Na zálivku nejdříve očistíme cibuli a česnek, které pak jemně nasekáme a smícháme s hořčicí a octem. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme s olejem.
Saláty opereme a natrháme na kousky. Zbylou zeleninu omyjeme, osušíme. Řapíkatý celer a papriku nakrájíme na kolečka, rajčata rozkrájíme na měsíčky. Olivy a tuňáka necháme na sítu okapat.
Všechny salátové přísady promícháme s připravenou zálivkou, přidáme pokrájené sardelové řezy a rozdělíme do misek.
Tuňákový salát s hořčicí podáváme vychlazený.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 2 lžičky
- vinný ocet
- 1 lžíce
- francouzská hořčice
- 1 ks
- římský salát
- 2 ks
- vejce
- 1 ks
- řapíkatý celer
- 220 g
- přírodní tuňák v oleji
- 1 ks
- šalotka
- 1 ks
- paprika (zelená)
- 150 g
- černé olivy
- 2 lžíce
- olivový olej
- 3 ks
- rajče
- 6 ks
- sardelové řezy
Tuňákový salát s francouzskou hořčicí Komentáře k receptu