Tuňákové ragú

Postup přípravy receptu

Maso z tuňáka podle potřeby očistíme a maso nakrájíme na kostky. Ty osolíme, opepříme a necháme uležet.

Zatím si oloupeme zeleninu a nakrájíme ji drobné kostičky. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej. Vsypeme zeleninu i s cibulí a orestujeme je dozlatova. K zelenině přidáme kostky tuňáka, zaprášíme vegetou a zalijeme vývarem. Ragú dusíme asi 10 minut. Pak přilijeme kečup, červené víno a máslo. Ragú už jen krátce podusíme, odstavíme a necháme uležet.

Tuňákové ragú podáváme s těstovinami, rýží nebo jen s čerstvým chlebem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  500 g

  tuňák

  

  2 ks

  mrkev

  

  1 ks

  cibule

  

  olej na smažení

  

  2 lžíce

  máslo

  

  1 ks

  petržel

  

  1/4 ks

  celer

• podle chuti

  

  sůl

  

  vegeta

  

  kečup

  

  mletý černý pepř

  

  červené víno

• podle potřeby

  

  2 dl

  rybí vývar

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty