Tuňáka z větší plechovky vybereme a obrácenou vidličkou rozmačkáme. Cibuli a petrželku nasekáme nadrobno.
K rybičkám přidáme nasekanou cibuli, petrželku, mletou pálivou papriku a tolik majonézy (nejlépe domácí), abychom vymíchali hladkou pomazánku. Podle chuti přisolíme. Hotovou tuňákovou pomazánku necháme vychladit přikrytou transparentní folií.
Tuňákovou pomazánku s cibulí a petrželkou natíráme na kousky pečiva a podáváme u aperitivu, piva či vína. Pochutnáme si na ní i k večeři.