Trubičky s bílkovým sněhem

1 hod | cukroví | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 77558x
Pravé trubičky plněné bílkovým sněhem tak, jak je znáte z cukrárny.
Komentáře receptu 13
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout v lednici. Do těsta nedáváme tuk zlatá haná.

Druhý den vyválíme a nakrájíme rádýlkem na proužky, které motáme na trubičky. Potřeme rozšlehaným vejcem a trubičky pečeme na plechu vypláchnutém studenou vodou na 250 °C, než trubičky krásně zezlátnou. Upečené trubičky necháme vychladnout a sundáme z forem.

Zatím si připravíme krém. V páře šleháme 4 bílky a 280g cukru krupice tak dlouho, dokud směs nezhoustne.

Vychladlé trubičky plníme bílkovým sněhem. Trubičky s bílkovým sněhem podáváme podle chuti.

autor receptu:

Trubičky s bílkovým sněhem

Počet přidaných receptů: 76

Ingredience

Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
82 hlasujících
  • Recept Trubičky s bílkovým sněhem - Trubičky se sněhem.
  • Recept Trubičky s bílkovým sněhem - Trubičky se sněhem.

Kuchařky obsahující recept Trubičky s bílkovým sněhem

Recept se nachází v 286 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5979 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
myš1
recepty 4616 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Trubičky s bílkovým sněhem

Celkový počet komentářů u receptu: 13
  • Komentář k receptu Trubičky s bílkovým sněhem Věrka 20.05.2015 22:46:09

    Trubičky mají u nás v rodině velký úspěch protože jsou křehké a rozplývají se na jazyku. Je to věc názoru...

  • andrea 26.02.2012 18:03:43

    tak jsem zkoušela dělat trubičky z listového těsta a byli asi 1000x lepší než tyhle:-( a to jsem si říkala že domácí těsto musí být lepší:-((( jíst se to dá ale opravdu jsem zklamaná

    • Re: Orinka 27.10.2012 11:27:15

      No bodejť, tohle není žádné pořádné těsto na trubičky, to se musí rozdělit na tukové a prázdné a pak rozvalovat jedno do druhého! Proto se to radši kupuje, protože dá práci.

      • Re: Re: jana 14.04.2015 09:43:16

        to umíte pěkný hovno,když se to radši kupuje...i tohle těsto když se překládá,tak listuje..vy radši nepečte

    • Re: jana 14.04.2015 09:42:02

      to umíte pěkný hovno..:-(.když sračka z kupovaného těsta je lepší

  • Komentář k receptu Trubičky s bílkovým sněhem tereza 11.11.2014 18:36:57

    dekuji moc za inspiraci .Ja je delam z dvojnasobne davky a misto mleka davam 33% slehacku a maji u nas uspech.Lepsi nez namotat listove testo koupene.

  • Těsto na kremrole Jarmila 18.05.2014 21:47:20

    Přidávám vám všem odkaz na správně vyrobené těsto na kremrole-těsto vyráběné doma.
    http://www.vyhledejrecepty.cz/ click/index/6215384/?site=topr ecepty.cz

  • Komentář k receptu Trubičky s bílkovým sněhem lumik 21.03.2014 16:45:05

    pravé trubičky z cukrárny by měly být kremrole z listového těsta,tyto v cukrárnách nemají

  • Komentář k receptu Trubičky s bílkovým sněhem Bardulienka 21.03.2014 10:16:19

    Souhlas s Orinkou. Může to být dobré, ale těsto na trubičky se skládá z takového těsta a vodánku.

  • hhgfd 17.11.2011 17:52:22

    Ijhfd

Celkový počet komentářů: 13
Nalezeno receptů: 13
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Trubičky s bílkovým sněhem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza je lékařský název pro onemocnění houbami, plísněmi a kvasinkami. Může být celková nebo lokální. Pojďme se na mykózu podívat podrobněji v dnešním článku.

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.




přidat nový recept