Treska s kukuřicí
Treska je velice chutná mořská ryba. Se zeleninou bude na vašem stole vynikat chuťově i vzhledově.
Postup přípravy receptu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Ve woku rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku. Přidáme papriku, a když cibule zesklovatí, přimícháme na kolečka nakrájenou mrkev. Poprášíme moukou, přidáme bobkový list, trochu soli a pepře.
Vše promícháme, pak zalijeme vínem smíchaným se stejným množstvím vody a uvedeme do varu. Oheň snížíme, vložíme porce ryby a pod pokličkou dusíme doměkka.
Na posledních 5 minut přidáme scezenou kukuřici. Do hotové tresky s kukuřicí přimícháme sekanou petrželku.
K tresce s kukuřicí podáváme rýži.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 hrst
- petrželová nať
- 600 g
- treska
- 2 dl
- bílé víno
- 1 ks
- velká zelená paprika
- 150 g
- sterilovaná kukuřice
- 1 ks
- bobkový list
- 2 lžíce
- hladká mouka
- 1 ks
- cibule
- 2 ks
- mrkev
- 2 lžíce
- olej
-
podle chuti
Treska s kukuřicí Komentáře k receptu