Třený velikonoční beránek

1 hod | moučník | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 336673x
Klasický velikonoční beránek.
Komentáře receptu 99
Uvařil jsem to (Recept vařilo 66 lidí)


Postup přípravy receptu

Formu na beránka vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 180 °C.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Cukr utřeme s máslem a žloutky. Přidáme citronovou kůru, mléko, mouku s kypřícím práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto lehce promícháme.

Třené těsto rozetřeme do připravené formy. Velikonočního beránka pečeme asi 45 minut v předehřáté troubě. Po upečení vyklopíme beránka z formy a necháme vychladnout.

Třeného velikonočního beránka zdobíme podle fantazie.

máma autor receptu:

Třený velikonoční beránek

Počet přidaných receptů: 146

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
278 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Třený velikonoční beránek

Recept se nachází v 625 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5979 receptů
myš1
recepty 4616 receptů
Baboš
Moučniky 1538 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Třený velikonoční beránek

Celkový počet komentářů u receptu: 99
  • Množství těsta Alena 28.03.2016 12:49:20

    Jenom bych ráda upozornila ostatní, že množství tohoto těsta je příliš velké na klasickou kameninovou dvoudílnou formu - dala jsem do formy všechno těsto, bylo toho akorát k rysce, přiklopila jsem to druhou stranou formy (víkem), už v tuto chvíli se mi to zdálo dost plné, tak jsem raději dala do trouby na dno alobal. Po vložení do trouby začalo těsto vytékat ven a připalovat se na dně trouby - i na tom alobalu - takže to smrdělo po celém bytě. Zkrátka chce to dát příště méně těsta, tak o třetinu.

  • Komentář k receptu Třený velikonoční beránek Ivana 28.03.2016 11:11:02

    Beránek se krásně povedl, dala jsem 150ml mléka, tak to asi stačí. :)

  • Výsledek katastrofa Ela 25.03.2016 13:05:08

    Pozor, recept obsahuje nepřesné zadání!!! Co to je za míru "1 sklenka" 100 ml, 200 ml nebo 300? Nečetli jsme celou diskuzi předem, ale dali odhadem 150 ml. Po cca 70 minutách pečení byl navenek krásný, ovšem po rozkrojení uprostřed syrový.
    Zkazili jsme jen drahé suroviny, pro příště ponaučení, dělat jen podle osvědčených receptů z knihy a už nikdy na základě internetových příspěvků.

    • Re: Výsledek katastrofa Katka 28.03.2016 03:36:14

      Beránka podle tohoto receptu peču už roky, Letos jsem pekla 4 kousky a světe div se, všechny se povedly. Místo sklenky tam dávám čtvrtlitrový hrnek mléka. Mám formu klasickou kameninovou dvoudílnou a peču cca 45-60 minut. Jestli je beránek hotový samozřejmě zkouším špejlí. Recept je určitě v pořádku chyba byla asi někde jinde. Hodně štěstí příště

    • Re: Výsledek katastrofa Lucka 25.03.2016 16:58:35

      Sklenka je 150ml... Po 70min peceni by z peranka byl uhel... Na vine bude nizka teplota pri peceni... Testo (temer jakekoliv) se pece pri 180°C... Recept neni spatny, me se beranek povedl dokonale... Chybami se clovek uci, tak proc vinit jine, kdyz chyba je v nas... ;-) navic, pokud si clovek neni jisty, jestli je testo upecene, pouzije spejli nebo nuz na zkousku... ;-) hezke Velikonoce!

  • Komentář k receptu Třený velikonoční beránek Hanule 24.03.2016 15:53:21

    Beranek právě vystydnul, těsto je jednoduché i pro nás, co se v kuchyni moc nevyskytujeme, ale chuťově dobre. Mám tu moderní formu "na jehňata", takže do ní stačilo něco málo přes půlku těsta. A pekla jsem na 180 stupňů 25 minut.

  • Komentář k receptu Třený velikonoční beránek Radanna 17.03.2016 13:32:47

    Můžu dát místo cukru krupice cukr moučka? A vysypat formu moukou? Budu pect po prve tak nevim. Diky za radu.

    • Re: Komentář k receptu Třený velikonoční beránek Martin 23.03.2016 14:11:03

      Není to sice můj recept, ale pokud chcete cukr moučku dát můžete, jen počítejte s tím, že nedojde k takovému tření másla a tím pádem i našlehání, krystalky jsou přece jen krystalky. Heru lze také použít, ale máslo je máslo. No řekněte sama namazala by jste si na pečivo heru?

  • Třený velikonoční beránek dagmar (tecka) cervinkova 20.03.2016 19:53:57

    Taky by mě zajímalo množství mléka.... 1 sklenka je 200ml nebo 250ml??

  • výborný Dana 16.03.2016 05:43:46

    vyzkoušela jsem ,je opravdu moc dobrý,polila jsem ho čok.polevou,všem doporučuji,moc prima recept

Celkový počet komentářů: 99
Nalezeno receptů: 99
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Třený velikonoční beránek
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?

  • Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Medvědí česnek známe nejspíš všichni, je považován za nejsilnější jarní bylinu a jeho detoxikační účinky, pro které je v těchto dnech hojně vyhledáván, jsou doslova zázračné. Právě nyní tato bylinka krásně bíle kvete, a když budete mít štěstí, můžete na něj narazit při procházkách listnatými lesy, kde jsou někdy vidět celé lány medvědího česneku.




přidat nový recept