Třená bábovka
Jeden z nejjednodušších receptů na dobrou bábovku.
Postup přípravy receptu
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Máslo rozpustíme. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Zatím si cukry, citronovou kůru a žloutky utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu postupně po lžících přidáváme mouku, sníh a nakonec lehce vmícháme rozpuštěné máslo.
Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a zvolna pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Pečeme asi hodinu.
Upečenou třenou bábovku vyklopíme, podle chuti ocukrujeme a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
-
na ozdobu
-
těsto
- 6 ks
- vejce
- 150 g
- cukr moučka
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 70 g
- máslo
- 160 g
- hrubá mouka
konvalinka autor receptu: Třená bábovka
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 73
Třená bábovka Komentáře k receptu