Tradiční pečený králík

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 238009x
Jednoduchý recept na králíka.
Komentáře receptu 40
Uvařil jsem to (Recept vařilo 15 lidí)


Postup přípravy receptu

Králíka omyjeme, vytrháme zevnitř jeho sádlo. Do stehen a hřbetu našpikujeme slaninu. Dobře osolíme králíka jak zevnitř tak z venku.

Králíka dáme do pekáče. Cibuli, česnek a zbytek slaniny nakrájíme na tenké plátky a položíme na králíka a posypeme grilovacím kořením. Mírně podlijeme vodou nebo vývarem. Králíka vložíme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení králíka otočíme. Podléváme a přeléváme vypečenou šťávou, až je maso měkké.

Tradičního pečeného králíka můžeme s bramborem.

autor receptu:

Tradiční pečený králík

Počet přidaných receptů: 64

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
87 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Tradiční pečený králík

Recept se nachází v 194 kuchařkách
myš1
recepty 4616 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tradiční pečený králík

Celkový počet komentářů u receptu: 40
  • Teplota a doba by měly být uvedeny vždy! Ruban 28.02.2016 09:20:41

    Alespoň přibližně. Zvlášť dnes, když se dá teplota v troubě dost dobře vychytat. Rovněž souhlasím s názoren, že na "tradičního" králíka grilovací koření vůbec nepatří. Nemyslím to přímo v tomto případě, ale často mám takový pocit, že nějaký ambiciozní grafoman napíše nějaký recepis od stolu, aniž by ho prakticky vyzkoušel. Proč taky ne, když vidí v tv jak se do kuchyně nasáčkují kdejaké celebritky, u kterých má divák strach, aby si nepoškodily nalepené nehty... :-))

  • Komentář k receptu Tradiční pečený králík Jana 28.10.2015 21:14:49

    Králíka peču prošpikovaného a s bůčkem asi 4 hodiny na 120°C. Nevysuší se, nepřipálí se. Někdy ho nakonec zapeču krátce naplno, aby zrůžověl. S domácím zelím a bramborovým knedlíkem je báječný.

  • tradiční? Martina 12.12.2014 18:29:28

    Proč se jmenuje tradiční? - tam bych viděla kmín a sůl a ne gril. koř.
    Ale co mi u receptu opravdu vadí je neuvedení doby pečení a teploty.
    Číst takové recepty je ztráta času - nedali by se tyto recepty smazat?

    • Re: tradiční? Lenka 23.08.2015 09:10:23

      Poslední příspěvek Martiny naprosto chápu a nevidím důvod,ji urážet milá Dogo nenažraná! O době pečení se může napsat (jako ve spoustě jiných receptů), že je pouze orientační. O stupních totéž, ale to jsem tedy ještě neviděla.Prostě a jasně, by podle mě, stejně jako podle Martiny, dobrý recept měl obsahovat: jak dlouho a hlavně nakolik se to peče. Každá trochu zkušená kuchařka pozná,jestli už je "to" pečené, ale králíká opravdu často nedělám, jan když ho (jako právě teď) od někoho dostaneme.

    • Re: tradiční? lumik 13.12.2014 08:53:58

      teplota a doba pečení? nikdo nemůže přesně napsat,záleží na zkušenostech s vlastní troubou a jestli je králík pečený musím zkusit,kdyby někdo omylem napsal 30 minut tak ho vyndáte a budete podávat?

    • Re: tradiční? Doga nenažraná 12.12.2014 18:35:40

      prostě se tak jmenuje a je jedno jestli tradiční nebo netradiční a nechápu proč by se měl hned mazat,jste nějaká chytrá ne!!!však ho dělat nemusíte :) udělejte si svého

  • Václav 26.07.2011 16:53:53

    Kdo dává na králíka grilovací koření je blbec a neumí vařit. Kdo to jí, tak je blbec a prase.

Celkový počet komentářů: 40
Nalezeno receptů: 40
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Tradiční pečený králík
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza - existuje účinná léčba?

    Mykóza je lékařský název pro onemocnění houbami, plísněmi a kvasinkami. Může být celková nebo lokální. Pojďme se na mykózu podívat podrobněji v dnešním článku.

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.




přidat nový recept