Tradiční bramborák

30 min | příloha | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 221900x
Příloha i hlavní chod. Klasický bramborák, recept pro začátečníky.
Komentáře receptu 49
Uvařil jsem to (Recept vařilo 23 lidí)


Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme. Na jemném struhadle je nastrouháme. Ihned vmícháme mouku, vejce, oloupaný a prolisovaný česnek. Těsto na bramboráky okořeníme pepřem, solí a majoránkou. Podle chuti můžeme do těsta přisypat i slaninu nakrájenou na kostičky.

Těsto v malých dávkách nalijeme na pánvičku či lívanečník. Tradiční bramboráky pečeme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Upečené bramboráky dáme na ubrousek, aby odsál přebytečný tuk.

Tradiční bramborák podáváme podle chuti. Dobrý je samotný nebo jako příloha k masu či masové směsi. Bramborák je skvělý studený i teplý.

autor receptu:

Tradiční bramborák

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 189 běžně 7500 Kč sleva 97 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Tradiční bramborák byl 27.01.2010 na 4. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,3
skvělý recept
162 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Tradiční bramborák

Recept se nachází v 346 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5962 receptů
zdegross
staré recepty 3821 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2711 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tradiční bramborák

Celkový počet komentářů u receptu: 49
  • Nevím Nevím 20.12.2013 20:53:14

    na kolik stupňů se to má vařit? je mi 13 a moc to neumím :D

  • Blitka Tomáš 03.12.2013 20:40:26

    Neumim vařit. Je to blitka.

  • Komentář k receptu Tradiční bramborák Tomáš 03.12.2013 20:39:21

    Neumim vařit. Je to blitka.

  • Komentář k receptu Tradiční bramborák Adderek 22.10.2013 11:01:06

    Mléko je tam pro zjemnění a naředění těsta. Je tedy volitelné.
    Nicméně, lepší je nastrouhat polovinu brambor na jemno a polovinu na hrubo. Bramboráky mají lepší texturu a občas si člověk kousne do brambory a nejen do nudné kaše.

  • banda hiddenfish 08.10.2013 16:03:40

    Super recept. ja osobne pridavam mleko kvuli barve ( lepe chutna - spis psycho efekt ). delal jsem jiz spoustu bramboraku se vsim mozny i nemoznym, ale udivuji me nazory lidi ze do bramboraku patri/nepatri kmin a jsou schopni se kvuli tomu hadat to budou lide co nikdy nic neuklohnili ( muj osobni nazor ). Vzdyt kazdy ma jine chute, tak at si tam nacpe kdo co chce a nemusi ti ´druzi´ hned psat jaky jsou to blbci. ba naopak ti co to pisou jsou absolut idiots

  • Komentář k receptu Tradiční bramborák Holywhite 06.09.2013 21:52:25

    No, je mi 19 a teprve se učím a většinou se má jídla "dají jíst".. ale tohle je fakt dobré!! Děkuji :-)

  • Super recept Jenda 20.06.2013 12:09:05

    Já bramboráky baštím s kysanou smetanou,vřele doporučuji. : )

  • kuchařka 07.05.2013 21:58:02

    Chci se zeptat,tam se nedává mléko?Všude jinde v receptech je tady na internetu a v tomhle jediným neni,v čem je rozdíl?

  • Síla tradice Míra 07.10.2012 15:24:24

    právě mám břicho úplně nacpané bramborákama dle tohoto receptu a musím říct, že nikdy jsme ho nedělali v naší rodině jinak.Super.Až na to že brambory nestrouháme,ale rozsekáme v mixéru-a taky dobrý,hlavně pohodlnější:-)

Celkový počet komentářů: 49
Nalezeno receptů: 49
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Tradiční bramborák
* Povinné pole

Soutěž o bestseller - Kuchařka pro dceru

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Význam bílkovin v naší stravě

    Význam bílkovin v naší stravě

    Bílkoviny (proteiny) patří v naší stravě mezi základní a nenahraditelné živiny. Za den by jich měl dospělý člověk sníst zhruba 0,8 g na každý kilogram své tělesné hmotnosti. Každý člověk tudíž potřebuje jiné množství bílkovin, odtud také pramení dietní jídelníčky "na míru".

  • Thajská masáž

    Thajská masáž

    Thajská masáž je popisována jako metodika práce s tělem na základě prvků akupresury a jógy. Je v ní obsaženo časté, dlouhé a procítěné protahování, díky tomu bývá lidově nazývána jógová masáž a také jóga pro líné.




přidat nový recept