Tmavý kmínový chléb
Není nad snídani z čerstvě upečeného domácího chleba.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji se solí a kmínem.
Vlažnou vodu, droždí a cukr vymícháme, přidáme olej, ocet a směs vlijeme do mísy s kořeněnou moukou. Vše zpracujeme do těsta. Nakonec přidáme semínka, strouhaný sýr a ještě důkladně propracujeme.
Na teplém místě necháme vykynout.
Pak těstem naplníme chlebovou formu, pomažeme vodou, posypeme sezamem a vložíme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme přibližně hodinu.
Hotový kmínový chléb podáváme podle chuti nebo fantazie.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
-
těsto
- 1 lžička
- cukr krupice
- 1 lžíce
- slunečnicová semínka
- 2 lžíce
- olej
- 1,5 lžíce
- sušené droždí
- 315 ml
- vlažná voda
- 1 lžíce
- ocet
- 200 g
- chlebová žitná mouka
- 2 lžíce
- mletý kmín
- 300 g
- hladká mouka
- 2 hrstě
- hrubě strouhaný tvrdý sýr
- 1,5 lžičky
- sůl
- 1 lžíce
- sezamové semínko neloupané
Kuchařky obsahující recept Tmavý kmínový chléb
(recept se nachází v 105 kuchařkách)
staré recepty
3954 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Domácí pékárna
18 receptů
konvalinka autor receptu: Tmavý kmínový chléb
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 73
Tmavý kmínový chléb Komentáře k receptu