Tiramisu s mascarpone

20 min | dezert | 6 porcí | italská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 553464x
Žádné levné náhražky, ale tiramisu s originálním italským mascarpone.
Komentáře receptu 98
Uvařil jsem to (Recept vařilo 72 lidí)


Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s mletým cukrem a lžící horké vody do pěny. Poté přidáme mascarpone a ručně vyšleháme v hladký krém.

Šlehačku vyšleháme se lžící vanilkou ovoněného moučkového cukru (nebo s 1 balíčkem vanilkového cukru). Z bílků vyšleháme sníh. Ke žloutkové směsi přidáme bílky a šlehačku a lehounce vymícháme krém.

Formu vyskládáme piškoty. Ty přelijeme vychladlou černou kávou smíchanou s alkoholem (rum, vodka, likér). Piškoty potřeme krémem. Můžeme zasypat kakaem. Dáme další vrstvu piškotů a opět potřeme zbylým krémem. Důkladně zasypeme kakaem.

Tiramisu s mascarpone dáme odležet do lednice alespoň na 12 hodin uležet. Je to potřeba, aby krém dobře ztuhl a držel tvar.

Foto: Thinkstock.com

autor receptu:

Tiramisu s mascarpone

Počet přidaných receptů: 39

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
491 hlasujících
  • Recept Tiramisu s mascarpone - V momentě bylo všechno pryč :)
  • Recept Tiramisu s mascarpone - Trochu zdobení
  • Recept Tiramisu s mascarpone - tiramisu s mascarpone
  • Recept Tiramisu s mascarpone - i mamče chutnalo :-) a to tiramisu nemá ráda...
  • Recept Tiramisu s mascarpone - famózní Tiramisu s mascarpone.
  • Recept Tiramisu s mascarpone - Tiramisu s mascarpone

Kuchařky obsahující recept Tiramisu s mascarpone

Recept se nachází v 927 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5991 receptů
myš1
recepty 4616 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tiramisu s mascarpone

Celkový počet komentářů u receptu: 98
  • Vynikající Lenka 25.04.2016 08:46:14

    Tak jsme se do toho taky pustila a musím říct,že jsme nic lepšího snad nejedla.Lehké,vláčné,prost ě to byla pecka a chutnala celé rodině.

  • forma Meffi 22.04.2016 08:50:31

    Chci se zeptat na jakou formu to tak přibližně vychází, ještě jsem to nikdy nezkoušela a tak nemám představu do čeho tiramisu udělat aby takhle krásně dopadlo. Děkuji :)

  • Komentář k receptu Tiramisu s mascarpone Fanfan 29.09.2014 08:57:44

    Ta šlehačka je tam naprosto zbytečná, bohatě stačí vyšlehat bílky a nemá to naprosto chybu, mascarpone samo o sobě už je tučný až až:) a do Tiramisu nejlepší mandlový likér... :) Myslím, že když už použiju originál suroviny, tak je dobrý taky origoš recept :) Dělám 5 vajec, 5 lžic močkového cukru a 0,5 kg mascarpone... a jak říkají kdo ochutnají - nebe v hubě... :)

    • Re: Komentář k receptu Tiramisu s mascarpone Stanislav 09.02.2016 10:20:35

      šlahačka sa tam podla originál talianskeho receptu pridáva vždy ale jedol som ho aj bez nej a kalba tiež ))))

  • Komentář k receptu Tiramisu s mascarpone Tina 06.12.2015 12:22:56

    Dobrý den, té smetany ke šlehání myslíte velký, nebo malý kelímek?

  • Alkohol Ivuš 10.11.2015 12:33:13

    Ahoj,

    menší otázka. ještě jsem s alkoholem nedělala vždy jsem se tomu vyhýbala a chtěla bych se zeptat jestli se to v závorce (rum, vodka nebo likér) má vybrat jedno z toho nebo smíchat a kolik se tam toho má dát ?

  • Komentář k receptu Tiramisu s mascarpone Marísek 27.01.2015 20:00:17

    A jsou opravdu nutné ty dlouhé piškoty? Nestačily by ty normální? Nějak je nemůžu sehnat...

Celkový počet komentářů: 98
Nalezeno receptů: 98
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Tiramisu s mascarpone
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept