Tiramisu podle Itala

Postup přípravy receptu

Utřeme žloutky s medem a vanilkovým cukrem nebo špetkou z vanilkového lusku. Potom po částech vmícháme mascarpone. Pozor, nešleháme příliš rychle, aby se krém nesrazil. Nakonec vmícháme amaretto nebo rum, množství podle chuti.

Připravíme si nádobu s rovným dnem. Kávu, kterou nesladíme, si nalijeme do mělčí mísy. Piškoty pečlivě namáčíme do kávy a vyskládáme je na celé dno. Potom je potřeme silnější vrstvou krému. Pokud nám zbude dost krému, můžeme to samé opakovat a udělat vrstvy dvě. Nakonec tiramisu zaprášíme hořkým kakaem a necháme v chladu odležet minimálně 3 hodiny.

Tiramisu podle Itala podáváme jemně posypané čerstvým kakaem s pravou italskou kávou.

Varianta tiramisu pro děti: Piškoty namáčíme do kakaa a vynecháme alkohol.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 hrnek

  espresso nebo silná instantní káva

  

  2 balíčky

  velké cukrářské piškoty

• krém

  

  1 - 2 lžic

  amaretto nebo rum

  

  2 ks

  žloutek

  

  3 - 4 lžic

  med

  

  500 g

  mascarpone

  

  1 balíček

  vanilkový cukr s pravou vanilkou

• na ozdobu

  

  2 - 3 lžic

  holandské kakao

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty