Timballo

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | italská kuchyně | recept zobrazen: 906x
Recept na italské jídlo lahodné chuti.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Makarony uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Scedíme je a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 180 °C. Pečící mísu vymažeme a lehce vysypeme strouhankou.

Cibuli a česnek oloupeme, najemno nakrájíme a společně s bobkovým listem zpěníme na olivovém oleji. Přidáme rajčata a zvolna vaříme cca 5 minut. Přidáme na tenké plátky nakrájené kuřecí maso, tymián, bílé víno a zakryté vaříme asi 20 minut. Potom ke směsi vsypeme i nakrájené žampiony a povaříme dalších 10 minut.

Kuřecí maso vyndáme a omáčku dál vaříme, dokud nezhoustne. Vyndáme bobkový list a zchladíme. Do omáčky na timballo přidáme vejce, nastrouhaný sýr, petrželku a smetanu. Osolíme a opepříme podle chuti.

Makarony stočíme na dno formy, aby nezbylo volné místo, přelijeme polovinou omáčky, dáme kuřecí maso, zalijeme zbylou omáčkou a stejným způsobem stočíme 2 - 3 vrstvy makaronů. Jemně zatlačíme, aby se omáčka dostala až nahoru. Timballo posypeme sýrem a dáme na hodinu péct.

Timballo po upečení jen rozkrájíme na porce a podáváme na oběd či večeři.

Denisa autor receptu:

Timballo

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

na porce
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,6
dobrý recept
6 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Timballo

Recept se nachází v 39 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
yvetk
Recepty pro Ivetu 584 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Timballo

Přidat příspěvek k receptu Timballo
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept