Thajská kuřecí křidýlka se zeleninou
Velmi chutně upravená křidélka, která nemusíme připravovat na grilu.
Postup přípravy receptu
Kuřecí křídla omyjeme, osušíme a okořeníme grilovacím kořením a drceným pepřem. Česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Z medu, zázvoru, koriandru, drceného pepře, sójové omáčky, kečupu a česneku připravíme marinádu, do které křídla minimálně na hodinu naložíme.
Marinovaná křídla rozložíme na plech a vložíme do předehřáté trouby (220°C). Za občasného polévání marinádou pečeme doměkka a dozlatova.
Na závěr v pánvi rozehřejeme olej a na něm orestujeme zeleninu tak, aby zůstala křupavá. Lehce dochutíme thajskou sladkou chilli omáčkou.
Pečená křidélka aranžujeme na talíř a doplníme restovanou zeleninou. Jako příloha je vhodná rýže nebo asijské nudle.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 balíček
- mražená zelenina wok thai
- 2 lžíce
- olej
- 12 ks
- kuřecí křidélka
- 1 lžíce
- thajská chilli omáčky
-
marináda
- 4 stroužky
- česnek
- 1 lžíce
- drcený pepř tří barev
- 2 lžíce
- med
Kuchařky obsahující recept Thajská kuřecí křidýlka se zeleninou
(recept se nachází v 43 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4222 receptů
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
Jardova kuchařka
246 receptů
Thajská kuřecí křidýlka se zeleninou Komentáře k receptu
Jo,Thajsko.Někdo tam lítá za ženskýma,jiný za kulinářskými zážitky.Já jsem ten druhý typ.Váš recept jsem jedl v pouličním stánku po tom,co mi ho velice milý kuchař připravil před očima perfektně udělaný .Akorát křídla měl připravena v lednici.Uměl anglicky,dal jsem si nášup a velice příjemně strávil dvě hodiny pozorováním obsluhy jiných zákazníků.Pro mně jako gourmeta to byl unikátní zážitek.Vřele doporučuji.