Těstoviny se šunkou a houbami
Recept původem z Číny. Ochutnejte jeho českou verzi.
Postup přípravy receptu
Sušené houby si předem namočíme.
Těstoviny vložíme do mírně osolené vroucí vody a vaříme podle návodu. Potom scedíme a dáme do mísy.
Mezitím oloupeme cibuli a česnek a obojí nasekáme najemno. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na nudličky.
Na pánvi rozpálíme olej. Vložíme cibuli a česnek a oboje krátce orestujeme. Pak přidáme houby a šunku a podle chuti osolíme a opepříme. Za stálého míchání vše restujeme. Hotovou směs z pánve vyjmeme a uložíme na teplé místo.
Na zbylém oleji prudce opečeme uvařené těstoviny, potom je vyjmeme a dáme do servírovací mísy, přidáme směs a důkladně promícháme. Ozdobíme sekanou zelenou petrželkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 400 g
- těstoviny
- 20 g
- sušené houby
- 3 lžíce
- olej
- 1 ks
- cibule (větší)
- 1 - 2 lžic
- nasekaná petrželka
- 300 g
- šunka
Těstoviny se šunkou a houbami Komentáře k receptu