Těstoviny se sójou z trouby
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s trochou oleje. Scedíme je a necháme okapat. Těstoviny nevaříme zcela doměkka, dojdou v troubě.
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka, sóju s mrkví uvaříme podle návodu na obalu ve vodě dochucené bujónem, po scezení ze sójových nudliček vymačkáme přebytečnou vodu.
Zapékací misku vymažeme a vysypeme těstovinami promíchanými se sójou a mrkvičkou. Posypeme na kolečka nakrájeným pórkem, rozdrobeným balkánským sýrem a na plátky nakrájeným hermelínem. Ten do těstovin mírně zatlačíme. Zalijeme mírně osolenou smetanou rozšlehanou s oblíbenými bylinkami.
Troubu předehřejeme na 170 °C a těstoviny se sójou zapečeme. Asi po 20 minutách posypeme sušeným sýrem a necháme ještě zapéct i na povrchu. Pokud máme možnost, použijeme funkci pečení s ventilátorem.
Těstoviny se sójou z trouby podáváme ihned po upečení jako teplý hlavní chod. Přílohou nám může být nakrájená čerstvá či sterilovaná zelenina.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 kelímek
- smetana ke šlehání
- 250 g
- těstoviny (vrtulky)
- 200 g
- balkánský sýr
- 1 kostka
- bylinkový bujón
- 1 ks
- hermelín
- 5 ks
- mrkev
- 50 g
- sušený sýr
- 1 balíček
- sójové nudličky
- 1 ks
- menší pórek
Těstoviny se sójou z trouby Komentáře k receptu