Těstoviny s rajčaty a mozzarellou

Postup přípravy receptu

Rajčata opláchneme, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na čtyři díly. Poté odstraníme semínka a dužninu nakrájíme nadrobno. Mozzarellu nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Listy bazalky omyjeme a nakrájíme nadrobno.

V hrnci rozpálíme olej a osmahneme v něm nakrájený česnek. Přidáme nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.

Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu. Vodu z uvařených těstovin slijeme a necháme okapat. Poté přidáme těstoviny společně s nakrájenou mozzarellou do hrnce k rajčatům a mícháme tak dlouho, až se sýr rozteče.

Těstoviny servírujeme na talíř, posypeme nakrájenou bazalkou a podáváme. Podle chuti můžeme posypat nastrouhaným parmezánem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2 stroužky

  česnek

  

  200 g

  mozzarella

  

  500 g

  těstoviny (kolínka, makarony)

  

  1 svazeček

  bazalka

  

  500 g

  rajče

• podle chuti

  

  2 lžíce

  nastrouhaný parmezán

  

  sůl

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  olej

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty