Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou
Postup přípravy receptu
Těstoviny dáme do vroucí osolené vody s kapkou oleje podle druhu a oblibě na 7 - 12 minut (doporučuji Penne).
Než se nám voda začne vařit, najemno nakrájíme cibuli, maso a česnek. Přiměřeně rozpálíme dostatečně velkou pánev, dáme cibulku, necháme zesklovatět, přidáme maso, které důkladně opečeme, až získá lehce hnědou barvu. Poté přilijeme smetanu, krátce ji povaříme, přidáme nastrouhanou nivu či podobný plísňový sýr, necháme úplně rozpustit. Přidáme česnek, osolíme, opepříme a na úplný závěr postrouháme muškátovým oříškem.
To už ale sundáváme těstoviny z plotny, sléváme vodu, necháme minutku odpočinout a poté krásně vonící směs na pánvi nalejeme do těstovin, zamícháme a podáváme.
Za vyzkoušení stojí dobrý tip. Den předem nakrájené maso naložíme do vajíčka s trochou sójové omáčky. Poté je kuřecí krásně křehké.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 2 ks
- čerstvá kuřecí prsa
- 1 ks
- muškátový oříšek
- 10 dkg
- niva
- 1 ks
- menší cibule
- 250 ml
- smetana ke šlehání
- 4 hrstě
- těstoviny
-
podle chuti









Těstoviny s kuřecím masem a omáčkou Komentáře k receptu
Opravíte prosím recept?tento není talianský.NIVA??????????????? ???????SOJOVA OMACKA??????????????????????
VOMITO-ZVRACíM
italská kuchyné.?????.....sojová omáčka?????????????????????? ???????????
NIVA....,,,????????........... .......................
muzu se zeptat ty suroviny jsou na kolik porci??
Kuřecí, už tak dost křehké maso, mám na přípravu italského pokrmu máčet v sojové omáčce? Kdo Ti ten tip dával? Babica?
opravdu se jedná o smetanu na šlehání ne na vaření?
Bylo to opravdu skvělé, dá se to i bez masa, omáčka vystačí na 4 jídla a příprava trvá stejně jako vaření těstovin, takže doporučuji.
Nedá se nic dělat, po těchto příspěvcích holt musím nakoupit a vařit :-))
Moc dobré to bylo a hlavně rychlé ;) Vřele doporučuji :)
To je porce pro jednoho, dva, tři nebo celou rotu vojáků? Vypadá to jinak dobře...
Porce záleží na hladu jedlíka...Ale většinou stačí bohatě pro dva až tři dospělé hladovce :-))