Těstovinový salát se zeleninou a masem
Postup přípravy receptu
Drůbka nebo křidélka dáme vařit a ochutíme podravkou. Když je maso měkké, vyjmeme ho z vývaru. Vývar nám může být základem na polévku. Maso necháme vychladit, poté ho obereme od kostí.
Mezitím uvaříme vejce natvrdo. Po vychladnutí vejce oloupeme a prolisujeme na čtverečky. Okurky také nakrájíme na čtverečky. Sterilovanou zeleninu scedíme.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Scezené těstoviny dáme do mísy, přidáme sterilovanou zeleninu, kukuřici, hrášek, vejce a okurky. Necháme trochu vychladit a nakonec přimícháme libovolnou majonézu nebo tatarku. Kdo chce, nahradí majonézu bílým jogurtem. Podle chuti osolíme a opepříme.
Těstovinový salát se zeleninou a masem necháme před podáváním dobře vychladit v lednici. U nás je moc oblíbený hlavně v létě.
Ingredience
-
- 1 sklenice
- kujovjanka či moravanka
- 4 ks
- vejce
- 1 sklenice
- kysele okurky
- 1 balíček
- drůbka či křidélka
- 1 plechovka
- hrášek
- 2 balíčky
- těstoviny
- 1 plechovka
- kukuřice
-
podle chuti
Irena Schwarzová autor receptu: Těstovinový salát se zeleninou a masem
Počet přidaných receptů: 5 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 1
Těstovinový salát se zeleninou a masem Komentáře k receptu