Těstovinový salát se sójou a zeleninou

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 919x
Rychlý a také celkem levný hlavní chod. Recept vhodný pro vegetariány, ale vlastně pro všechny.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Nejprve si podle návodu na obalu uvaříme sójové nudličky. Vaříme zhruba 15 minut ve vroucí vodě ochucené vegetou. Pak slijeme, vymačkáme vodu, necháme trochu zchladnout a sóju nakrájíme na menší kousky.

Mezitím si dáme vařit také těstoviny. Je na nás, zda použijeme kolínka, vrtulky, mašličky nebo jiný tvar. Lepší jsou menší těstoviny. Ty uvaříme v osolené vodě se lžící oleje al dente. Scedíme, necháme okapat a vsypeme je do velké mísy.

Okurek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky i s očištěnou paprikou. Hrášek slijeme, použijeme půlku velké konzervy. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, osmahneme ji na oleji. Pak přidáme ostatní zeleninu a začneme dochucovat libečkem, oreganem, solí a v závěru, kdy přihodíme na pánev také sóju, zakápneme sójovou omáčkou. Krátce orestujeme.

Zeleninovou směs se sójou vsypeme k těstovinám, přidáme zakysanou smetanu a pár lžic tatarské omáčky. Dobře promícháme a podle chuti ještě přidáme koření, kterého se nám v salátu zdá málo.

Těstovinový salát se sójou a zeleninou chutná nejlépe vzápětí po přípravě (ještě teplý).

Michy autor receptu:

Těstovinový salát se sójou a zeleninou

Počet přidaných receptů: 3147

Ingredience

na porce
Vaše cena 10799 běžně 22977 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Těstovinový salát se sójou a zeleninou

Recept se nachází v 12 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
Jiří
Sojové maso a tofu 50 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Těstovinový salát se sójou a zeleninou

Přidat příspěvek k receptu Těstovinový salát se sójou a zeleninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept