Těstovinový salát se sójou a zeleninou

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 906x
Rychlý a také celkem levný hlavní chod. Recept vhodný pro vegetariány, ale vlastně pro všechny.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Nejprve si podle návodu na obalu uvaříme sójové nudličky. Vaříme zhruba 15 minut ve vroucí vodě ochucené vegetou. Pak slijeme, vymačkáme vodu, necháme trochu zchladnout a sóju nakrájíme na menší kousky.

Mezitím si dáme vařit také těstoviny. Je na nás, zda použijeme kolínka, vrtulky, mašličky nebo jiný tvar. Lepší jsou menší těstoviny. Ty uvaříme v osolené vodě se lžící oleje al dente. Scedíme, necháme okapat a vsypeme je do velké mísy.

Okurek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky i s očištěnou paprikou. Hrášek slijeme, použijeme půlku velké konzervy. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, osmahneme ji na oleji. Pak přidáme ostatní zeleninu a začneme dochucovat libečkem, oreganem, solí a v závěru, kdy přihodíme na pánev také sóju, zakápneme sójovou omáčkou. Krátce orestujeme.

Zeleninovou směs se sójou vsypeme k těstovinám, přidáme zakysanou smetanu a pár lžic tatarské omáčky. Dobře promícháme a podle chuti ještě přidáme koření, kterého se nám v salátu zdá málo.

Těstovinový salát se sójou a zeleninou chutná nejlépe vzápětí po přípravě (ještě teplý).

Michy autor receptu:

Těstovinový salát se sójou a zeleninou

Počet přidaných receptů: 3083

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4360 Kč sleva 54 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Těstovinový salát se sójou a zeleninou

Recept se nachází v 12 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
Jiří
Sojové maso a tofu 50 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Těstovinový salát se sójou a zeleninou

Přidat příspěvek k receptu Těstovinový salát se sójou a zeleninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept