V teplém období si můžeme připravit recept na studený salát z těstovin, zeleniny a bazalkového pesta.
Hodnocení
3.9
/ 5 (11x)
Doba přípravy
25 min
Chutnalo
1x
Ingredience
2 ks
cuketa
300 g
těstoviny
3 lžíce
olivový olej
100 g
bazalkové pesto
15 ks
cherry rajče
100 g
fazole zelené
podle chuti
sůl
na ozdobu
bazalka
Postup přípravy
Krátké těstoviny uvaříme na skus a zchladíme studenou vodou. Těstoviny vsypeme do mísy a promícháme s troškou oleje.
Umyté střední cukety nakrájíme na kolečka a osmažíme do křupava. Zelené fazolky uvaříme doměkka. Rajčata nakrájíme na osminky.
Vychlazenou zeleninu vložíme k těstovinám, přidáme bazalkové pesto a dobře promícháme.
Těstovinový salát s pestem podáváme vychlazený a ozdobený lístky bazalky.