Těsto na tortillu

30 min | příloha | mexická kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 102536x
Receptů na plněnou tortillu je spousta. Ale jak si připravit samotné těsto?
Komentáře receptu 6


Postup přípravy receptu

Máslo si necháme změknout.

Mouku promícháme se solí a přidáme změklý tuk. Těsto zpracováváme pomalu, opatrně přiléváme horkou vodu.

Těsto necháme chvíli odležet. Poté odkrajujeme malé kousky. Na pomoučeném vále vyválíme z každého kousku kulatou placku.

Na pánvi každou placku pečeme z obou stran asi 10 až 15 vteřin.

Michy autor receptu:

Těsto na tortillu

Počet přidaných receptů: 2584

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Těsto na tortillu

Recept se nachází v 88 kuchařkách
veriri
Papáníčko 2886 receptů
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1703 receptů
jeseter
Moje Recepty 389 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Těsto na tortillu

Celkový počet komentářů u receptu: 6
  • Jiný recept Hankaso 16.06.2011 18:33:20

    Suroviny:
    2 šálky hladké mouky, 1 lžička soli, asi 50 g sádla, 0,5 šálku vlažné vody

    Postup
    Na válu smícháme mouku, sůl a sádlo. Za postupného přilévání vody uhněteme tuhé těsto. Těsto musí být hladké. Můžeme jej dále zpracovávat okamžitě, nebo jej uložit na 24 hodin v mikroténovém sáčku do lednice. Při dalším zpracování by však mělo mít pokojovou teplotu.
    Těsto rozdělíme na 10 až 12 kousků a na pomoučeném válu jej rozválíme na tenké placky, které opečeme na rozpálené suché litinové plotně, cca 30 sekund z každé strany.

  • Omluva - oprava michaela.chylkova 21.02.2011 09:47:00

    Uvedení množství ingrediencí bylo špatné. Místo 100 g mouky samozřejmě 1000 g mouky.

  • Masque 17.02.2011 16:43:34

    Poměr by měl být spíš 60 : 100 .. to funguje..

  • rajter.jan
    Ten recept je asi vtip rajter.jan 01.01.2011 14:22:54

    Zkusil jsem to těsto udělat přesně podle popisu, - vzniklá kaše chutnala mému praseti. Děkuji velice Michy za radu a přeji ji dobrou chutnání toho, co si podle vlastních receptů připraví !!!

  • dotaz Miška 25.10.2008 17:19:50

    na kolik porcí je toto těsto?

  • na 100 g mouky Božen Němec 13.05.2008 10:11:08

    600 ml vody + máslo ?? to snad NE !!

Celkový počet komentářů: 6
Nalezeno receptů: 6
Přidat příspěvek k receptu Těsto na tortillu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Kojenecká kolika aneb aby bříško nebolelo

    Bolesti bříška spojené s kojeneckou kolikou jsou jedním z nejčastějších problémů malých miminek. Nejedna maminka neví, jak utišit své plačící dítě a pomoci mu od potíží. Jaké jsou příčiny a jak miminku ulevit?

  • Zánět spojivek u dětí a novorozenců

    Zánět spojivek u dětí a novorozenců

    Zánět spojivek bývá u dětí spíše sezónní záležitostí. Objevuje se z jara nebo v létě, kdy děti pobývají hodně venku. V létě si děti toto onemocnění často přinesou hlavně z veřejných bazénů, ale i přírodních koupališť. Rizikový bývá také nástup dítěte do školky či jiných kolektivů. Zánět spojivek je relativně častý a dobře léčitelný problém, kterého se můžeme správnou léčbou zbavit bez následků a komplikací.




přidat nový recept